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» HOME » BOOKS » COOKING » QUÉBEC CUISINE
Le Grand Soulard de la cuisine 2e éd. - JEAN SOULARD
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Le Grand Soulard de la cuisine 2e éd.

JEAN SOULARD

By jean soulard
 
$34.95Renaud-Bray's Coup de Coeur

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Revoici Le Grand Soulard de la cuisine avec un chapitre consacré aux pâtes, un index détaillé et un nouvel habit ! Vous y retrouverez toutes les savoureuses recettes classiques qui ont fait le succès de la première édition, avec en prime une section pâtes et un index détaillé répertoriant les recettes par noms et par ingrédients. Il y a quelques décennies, la plupart des familles possédaient leur « bible » de la cuisine, un ouvrage auquel on se référait pour préparer les repas au quotidien. La cuisine a bien évolué depuis. La fraîcheur a repris ses droits et les étals de nos supermarchés se sont transformés. Dans un même élan, des artisans ont développé de nombreux produits du terroir et notre table a subi les influences des cuisines du monde. C’est en tenant compte de ces nouvelles données que Jean Soulard a conçu Le Grand Soulard de la Cuisine.

Details
Price: $34.95
Category:
Québec cuisine
Author: 
jean soulard
JEAN SOULARD
Title: Le Grand Soulard de la cuisine 2e éd.
Release date: 19 March 2013
Editor: LA PRESSE
Subject: CUISINE QUEBECOISE
ISBN: 9782897051587 (2897051582)
Renaud-Bray Reference: 166071135
Item nb: 1370189

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Le Grand Soulard de la cuisine 2e éd. , SOULARD, JEAN
© LA PRESSE 2013
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