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Fungi : science et secrets des champignons - ALI ASHBY - LYNNE BODDY

Fungi : science et secrets des champignons

ALI ASHBY
LYNNE BODDY

 
$32.95Renaud-Bray's Coup de Coeur

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Dans la nature, dans nos cuisines ou dans nos pharmacies, les champignons sont omniprésents et jouent souvent un rôle insoupçonné au quotidien. Ils sont d’une importance cruciale pour le maintien et le développement des écosystèmes, mais pas seulement !

Le saviez-vous? Certaines espèces ont des propriétés thérapeutiques capables de sauver des vies, et d’autres, d’incroyables pouvoirs culinaires, comme celui de faire pétiller le champagne ou d’accentuer le goût du chocolat.

Grâce à ce livre complet, didactique et entièrement illustré, écrit par des expertes, vous saurez tout sur la science, les secrets et les vertus de ces organismes fascinants..

Details
Price: $32.95
Category:
Author:  ALI ASHBY
LYNNE BODDY
Title: Fungi : science et secrets des champignons
Release date: 09 May 2024
Editor: MULTIMONDES
Pages: 304
Subject: CHAMPIGNONS
ISBN: 9782897733803 (2897733802)
Renaud-Bray Reference: 19615171
Item nb: 4124466

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