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Le Fromage de Gruyère - FRANÇOISE BARBIN-LECREVISSE

Le Fromage de Gruyère

FRANÇOISE BARBIN-LECREVISSE

 
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Ce fromage tient son nom du district de la Gruyère, dans le canton de Fribourg, où il est fabriqué. Il bénéficie d'une AOC depuis 2001.

Details
Price: $15.95
Category:
Author:  FRANÇOISE BARBIN-LECREVISSE
Title: Le Fromage de Gruyère
Release date: 17 August 2009
Editor: QUATRE CHEMINS
Collection: CHEMINS GOURMANDS
Subject: FROMAGES-CHARCUTERIES
ISBN: 9782847841879 (2847841873)
Renaud-Bray Reference: 166021279
Item nb: 1002901

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