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Foie gras et charcuteries - BRUNO BALLUREAU

Foie gras et charcuteries

BRUNO BALLUREAU

 
$23.95

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Un coffret de deux ouvrages de recettes pour la préparation du foie gras et des charcuteries maison : figues au foie gras, mille-feuilles d'asperges au foie gras, gâteau tiède de confit aux cèpes, minestrone au basilic et saucisses pochées, saucisson à l'ail, etc.

Details
Price: $23.95
Category:
Author:  BRUNO BALLUREAU
Title: Foie gras et charcuteries
Release date: 11 January 2011
Editor: RUSTICA
Subject: FROMAGES-CHARCUTERIES
ISBN: 9782815300391 (2815300397)
Renaud-Bray Reference: 166038654
Item nb: 1109975

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