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Fermentations maison
CAROLINE GUEZILLE
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Summary
Soixante recettes simples à réaliser pour bénéficier des atouts des aliments et boissons fermentés : betteraves lactofermentées, kimchi coréen, pickles de fruits, tempeh de pois chiches, kéfir de verveine séchées et citron ou encore kombucha de jus de fraise et rose.
Details
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Price:
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$32.95
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Category:
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Author:
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CAROLINE GUEZILLE
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Title:
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Fermentations maison
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Release date:
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29 October 2025
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Editor:
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RUSTICA
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Collection:
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MA CUISINE 100% MAISON
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Pages:
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144
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Subject:
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CONSERVE-CONGELATION
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ISBN:
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9782815322393 (28153223911)
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Renaud-Bray Reference:
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21494839
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Item nb:
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4439474
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