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Fanm Fò - VARDA ÉTIENNE

Fanm Fò

VARDA ÉTIENNE

 
$39.95Renaud-Bray's Coup de Coeur

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Fanm Fò, ce sont ces femmes fortes qui ont marqué la vie de Varda : sa mère Maryse et Tante Cocotte, ainsi ses grands-mères Camille et Mélanie. Au-delà d’un riche héritage culinaire, elles lui ont transmis une histoire, une culture et un amour profond pour Haïti. À travers plus de 50 recettes emblématiques (griot, bananes pesées, marinades parfumées, soupe joumou, langoustes grillées, etc.), l’autrice, animatrice et chroniqueuse nous ouvre les portes de son univers familial. Les plats s’accompagnent de récits, de souvenirs et de beaucoup d’émotions. Fanm Fò célèbre la transmission au féminin et la beauté d’un patrimoine culinaire vibrant et vivant.


Details
Price: $39.95
Category:
Author:  VARDA ÉTIENNE
Title: Fanm Fò
Release date: 27 October 2025
Editor: CARDINAL
Collection: CUISINE
Pages: 208
Subject: CUISINE QUEBECOISE
ISBN: 9782925354673 (292535467X)
Renaud-Bray Reference: 21785864
Item nb: 4493109

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