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Faire son pain - FARAH KERAM

Faire son pain

FARAH KERAM

 
$33.95

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Miches au levain naturel, baguettes de tradition, galettes nord-africaines à base de semoule : ce livre se destine à celles et ceux à qui la boulangerie à la maison fait de l'oeil. Qu'y a-t-il de plus enveloppant que le pain ? De plus généreux que de pétrir chez soi, de voir son pain lever, puis de le cuire avant de le partager ? Avec sa vision décomplexée du pain et son engagement pour les produits du terroir, Farah Keram invite le lecteur à goûter aux joies de la panification maison. Ici, le voyage prend une forme ludique, informative et méditative. Car panifier à la maison, c'est avant tout renouer avec le vivant. Prêt(e)s ?.

Details
Price: $33.95
Category:
Author:  FARAH KERAM
Title: Faire son pain
Release date: 01 June 2023
Editor: ULMER
Collection: RÉSILIENCES
Pages: 139
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782379222337 (2379222339)
Renaud-Bray Reference: 18801175
Item nb: 3955581

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