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Easy Cambodge - DIANE CHAO

Easy Cambodge

DIANE CHAO

 
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Cambodge . La cuisine cambodgienne, ou cuisine khmère, est riche et diverse et se définit aussi bien par son côté traditionnel, simple et réconfortant, que sophistiqué et plus raffiné, ou encore par sa Street food, qui fait partie de la culture culinaire du pays. Riz parfumé, pâte de curry, banh chaov, crêpe de riz croustillante au curcuma, brioche au porc, soupe Phnom Penh, boeuf loc lac, amok... Découvrez une multitude de plats colorés et gourmands à partager. Des recettes authentiques et délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas.. Cuisiner cambodgien, c'est easy ! .

Details
Price: $32.95
Category:
Author:  DIANE CHAO
Title: Easy Cambodge
Release date: 22 August 2023
Editor: MANGO
Collection: EASY
Pages: 139
Subject: CUISINE ORIENTALE
ISBN: 9782317033155 (231703315X)
Renaud-Bray Reference: 18822910
Item nb: 3960466

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