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Desserts - ANNE WILLAN

Desserts

ANNE WILLAN

 
$24.95

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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine.
A base de fruits ou de chocolat, tous les desserts irrésistibles!
Tartes, tourtes, gâteaux, mousses, crèmes, charlottes, fruits flambés, salades... Avec une cinquantaine de recettes et leurs variantes, tous les types de desserts qui mettent en oeuvre des fruits ou du chocolat sont présentés dans cet ouvrage.
Des desserts les plus simples aux plus élaborés, chacun pourra mettre la main à la pâte grâce à la technique illustrée pas à pas.
En raison de sa variété et de sa richesse, on trouve dans ce livre un dessert pour chaque occasion.

Details
Price: $24.95
Category:
Author:  ANNE WILLAN
Title: Desserts
Release date: November 2000
Editor: MARABOUT
Collection: CÔTÉ CUISINE
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782501034630 (2501034635)
Renaud-Bray Reference: 160030828
Item nb: 374835

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