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Cuisine sans allergène : plus de 60 recettes faciles et hyper gourmandes - MARIE LOSSY

Cuisine sans allergène : plus de 60 recettes faciles et hyper gourmandes

MARIE LOSSY

 
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Cuisine sans allergène . Plus de 60 recettes faciles et hyper gourmandes . En France, 8 % des enfants souffrent aujourd'hui d'au moins une allergie alimentaire : au blé/gluten, au lait, aux fruits à coque, à l'arachide, aux oeufs ou au poisson.... Alors, comment imaginer et réaliser des recettes gourmandes pour toute la famille quand un enfant est allergique ou multi-allergique ? La vie sociale est affectée, les sorties au restaurant ou les dîners chez les amis restreints, les goûters d'enfants compliqués.... C'est un vrai casse-tête qu'a vécu l'auteure Marie Lossy quand elle a appris que son fils et sa fille étaient multi-allergiques... Car, à l'annonce du diagnostic, aucune bible de recettes n'est fournie aux familles.. À ses fourneaux, elle a imaginé et concocté 60 recettes hyper gourmandes et ne comprenant aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire (compatibles avec les malades coeliaques et intolérants), pour tous les jours mais aussi pour des fêtes et des anniversaires.. Pour que manger soit toujours un plaisir....

Details
Price: $32.95
Category:
Author:  MARIE LOSSY
Title: Cuisine sans allergène : plus de 60 recettes faciles et hyper gourmandes
Release date: 06 May 2024
Editor: HUGO NEW LIFE
Pages: 160
Subject: CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN: 9782755673814 (2755673818)
Renaud-Bray Reference: 19829135
Item nb: 4167161

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