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Cuisine mijotée & conviviale - CATHERINE QUÉVREMONT

Cuisine mijotée & conviviale

CATHERINE QUÉVREMONT

 
$34.95

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La cocotte est sur le feu depuis le matin, les parfums des épices et des aromates aiguisent l'appétit : il est temps de passer à table !. Redécouvrez près de 100 recettes généreuses et hautes en saveurs qui font le bonheur des repas entre amis et des grandes tablées : soupe de poissons de Méditerranée, blanquette de veau, pot-au-feu aux trois viandes, choucroute de poisson, petits légumes farcis.... Recettes traditionnelles ou plus originales (terrine de saint-jacques aux petits légumes, râble de lapin farci aux câpres...), classiques revisités et plats mijotés venus d'ailleurs (curry d'aubergines, samossas végétariens, tagine de poulet au citron...) : ce livre renoue avec le plaisir de se retrouver ensemble autour de savoureux plats mitonnés..

Details
Price: $34.95
Category:
Author:  CATHERINE QUÉVREMONT
Title: Cuisine mijotée & conviviale
Release date: 21 October 2013
Editor: PRAT
Subject: TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN: 9782809505214 (2809505217)
Renaud-Bray Reference: 166079054
Item nb: 1447251

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