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La Cuisine des gens qui sèment - ARNAUD DALIBOT

La Cuisine des gens qui sèment

ARNAUD DALIBOT

 
$47.95

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De la ferme à l'assiette !
La cuisine des gens qui sèment, c'est d'abord l'histoire de la ferme et cantine Mûre, née du rêve de cultiver des légumes et des fruits selon les principes de la permaculture pour inspirer les menus quotidiens du restaurant... C'est ensuite la présentation des dits légumes, destinés à être cuisinés le jour même, avec les très jolies illustrations d'Eliane Cheung. C'est enfin et surtout, une centaine de recettes sucrées et salées, où le végétal est à l'honneur bien sûr, mais pas seulement ! Simples, généreuses, et gourmandes, elles reflètent tout ce que la nature nous offre au quotidien..

Details
Price: $47.95
Category:
Author:  ARNAUD DALIBOT
Title: La Cuisine des gens qui sèment
Release date: 06 January 2020
Editor: ALTERNATIVES
Collection: ARTS CULINAIRES
Pages: 238
Subject: FRUITS-LEGUMES
ISBN: 9782072864698 (20728646911)
Renaud-Bray Reference: 15310368
Item nb: 3008738

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