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La Cuisine de l'Egypte ancienne
PIERRE TALLET
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Summary
En se fondant sur les sources de l'histoire pharaonique et sur les recherches ethnologiques les plus récentes, l'égyptologue imagine les plats consommés par les Egyptiens de l'Antiquité, qu'il s'agisse des souverains et de leur entourage ou du petit peuple. Une trentaine de recettes, composées avec des ingrédients présents à l'époque, complètent le propos.
Details
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Price:
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$62.95
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Category:
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Author:
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PIERRE TALLET
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Title:
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La Cuisine de l'Egypte ancienne
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Release date:
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15 November 2025
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Editor:
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ACTES SUD
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Pages:
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184
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Subject:
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CUISINE-AUTRES
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ISBN:
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9782330214067 (2330214065)
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Renaud-Bray Reference:
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21733259
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Item nb:
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4481941
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