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Le Bon savoir du fromage - PIERRE COULON & AL

Le Bon savoir du fromage

PIERRE COULON & AL

 
$59.95

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Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparations culinaires régionales... Pierre Coulon nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et vivre sa passion fromage au grand jour.. Le livre pour choisir, déguster, cuisiner le fromage en fin connaisseur..

Details
Price: $59.95
Category:
Author:  PIERRE COULON & AL
Title: Le Bon savoir du fromage
Release date: 09 January 2023
Editor: FIRST
Pages: 1 vol.
Subject: FROMAGES-CHARCUTERIES
ISBN: 9782412079393 (24120793911)
Renaud-Bray Reference: 18235997
Item nb: 3774127

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