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Bistro Bistro - JEAN-FRANÇOIS PLANTE

Bistro Bistro

JEAN-FRANÇOIS PLANTE

 
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Derrière les fourneaux, les viandes mijotent, les poissons grillent, les volailles rissolent, le fumet des ragoûts se mêle aux envoûtants parfums des épices et aromates qui s'échappent des marmites tandis que les pâtisseries sortent du four… En salle, on se retrouve entre amis dans une atmosphère chaleureuse où un bon verre de vin accompagne un délicieux repas qui met à l'honneur les produits de saison. Transportez l'esprit bistro chez vous grâce à une centaine de recettes de plats originaux ou de classiques réinventés. Dans ce deuxième tome, Jean-François Plante remet la table pour vous emmener encore plus loin dans l'amour de la bonne cuisine et des moments passés en agréable compagnie.


Details
Price: $34.95
Category:
Author:  JEAN-FRANÇOIS PLANTE
Title: Bistro Bistro
Release date: 10 October 2011
Editor: HOMME
Subject: CUISINE QUEBECOISE
ISBN: 9782761931977 (2761931971)
Renaud-Bray Reference: 166051943
Item nb: 1211560

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