|
|
|
|
|
Les Algues en questions : le nouvel or vert
CATHERINE FLOHIC
|
|
|
LEARN MORE
Summary
Les algues
En questions . / Histoire et science /
Vertes, rouges et brunes. Tout sur les algues / Les algues dans l'économie traditionnelle bretonne / Les nouvelles approches scientifiques et écologiques. / La mer et ses ressources /
Récoltes et cultures en mer et en bassin / Des vies passionnées sur l'estran / Les algues à découvrir, cueillir et aimer / Les « bombes nutritionnelles » dans l'assiette . / La recherche et les innovations /
La médecine, l'immunothérapie et autres découvertes / La santé en agriculture et élevage / Les potentiels nutritionnels entrevus / Les nouveaux emballages naturels et durables. / Actualités et débats /
Les Industriels et les ressources en algues / L'économie des algues, la filière et les syndicats / Les nouveaux métiers du littoral / Les algues et les huîtres, des cohabitations d'avenir / La tragique histoire vécue des algues vertes. / La création /
Des artistes et des oeuvres insolites / La gastronomie, des rencontres étoilées et des recettes. Le choix a été fait de ne présenter dans cet ouvrage que les macroalgues. Le grand monde des microalgues est L'objet d'autres recherches et applications. .
Details
|
Price:
|
$66.95
|
|
Category:
|
|
|
Author:
|
CATHERINE FLOHIC
|
|
Title:
|
Les Algues en questions : le nouvel or vert
|
|
Release date:
|
25 August 2025
|
|
|
|
|
|
Editor:
|
ARGOL EDITIONS
|
|
Collection:
|
VIVRE(S)
|
|
Pages:
|
405
|
|
Subject:
|
FLORE : HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
|
|
ISBN:
|
9791094136492 (1094136492)
|
|
Renaud-Bray Reference:
|
19986522
|
|
|
|
Item nb:
|
4194660
|
Les Algues en questions : le nouvel or vert
,
FLOHIC, CATHERINE
©
ARGOL EDITIONS
2025
|
|
1444 item(s) in your cart.
Renaud-Bray will pay
the shipping costs *
|