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Économie du vin N. éd.
JEAN-MARIE CARDEBAT
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Summary
Les mutations du secteur du vin depuis la fin des années 1990, de l'impact de la mondialisation au réchauffement climatique en passant par les stratégies des marques, la nouvelle sociologie des consommateurs, l'évolution des réglementations et de l'organisation des marchés.
Details
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Price:
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$21.95
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Category:
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Author:
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JEAN-MARIE CARDEBAT
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Title:
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Économie du vin N. éd.
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Release date:
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10 October 2025
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Editor:
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LA DECOUVERTE
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Collection:
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REPÈRES
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Pages:
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128
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Subject:
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ECONOMIE-ESSAIS/HISTOIRE
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ISBN:
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9782348089244 (2348089246)
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Renaud-Bray Reference:
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21656197
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Item nb:
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4463795
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Économie du vin N. éd.
,
CARDEBAT, JEAN-MARIE
©
LA DECOUVERTE
2025
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