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Cooking / Gastronomy
DISPLAY: » 10  » 25  » 50  items per page
Chef Oli : Facile et funky LOUISSAINT, OLIVIER
$34.95

Avec Olivier Louissaint (Chef Oli pour les intimes, c’est-à-dire à peu près tout le monde !), c’est toujours un peu la fête. Avec ce premier livre, il nous fait découvrir sa cuisine sans prétent... » Read more...


CARDINAL | September 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
T'es belle pour ton âge GRAVEL, KARINE
$29.95
Après avoir abordé la relation avec la nourriture et l'image corporelle dans De la culture des diètes à l'alimentation intuitive, Karine Gravel s'intéresse, dans son deuxième essai, à la p... » Read more...

KO EDITIONS | October 2024

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Ferran Adrià, la cuisine réinventée ANDREWS, COLMAN
$10.00
Portrait du chef espagnol F. Adrià et histoire de son célèbre restaurant El Bulli. L'auteur l'a suivi auprès de sa famille et de ses associés les plus proches et a interrogé des dizaines d'amis, de... » Read more...

PHAIDON | August 2011

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Atelier de Mess : une cheffe à domicile rien que pour vous : 65 recettes sucrées & salées(L') MESSIA
$24.95
65 recettes de pâtisseries et goûters sucrés et salés faciles à réaliser : cocotte aux trois céréales, briochettes coeur Nutella, croissants feuilletés au poulet sauce fromagère, chaussons garnis, ... » Read more...

HUGO IMAGE | April 2022

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Plats à éviter au restaurant(Les) MÉLAMBÈS, PHILIPPE DE
$29.95
Un guide pour apprendre à décoder les cartes de menu et choisir correctement son plat au restaurant. L'auteur explique notamment pourquoi ne pas commander du poisson en début de semaine, demander d... » Read more...

ALPEN EDITIONS | January 2022

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Kitchen Confidential : 25th Anniversary Edition BOURDAIN, ANTHONY
$24.00
The classic bestseller from the star of Parts Unknown and No Reservations: 25th Anniversary edition, with a new introduction by Irvine Welsh. BEFORE THERE WAS THE BEAR, THERE WAS BOURDAIN. 'E... » Read more...

BLOOMSBURY | September 2025

In stock :  Usually ships in 4 to 10 days
The Anthony Bourdain Reader BOURDAIN, ANTHONY
KEEFE, PATRICK RADDEN
$50.00
The definitive, career-spanning collection of writing from Anthony Bourdain, assembled for the first time in book form Anthony Bourdain represented many things to many people—and he had many sid... » Read more...

ECCO PRESS | October 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Recettes & récits : : les meilleures recettes sont celles qui se partagent GAUDRY, FRANÇOIS-RÉGIS
$59.95
Ma carbonara rodée dans les meilleures trattorias romaines ; mon fameux cake au citron emprunté à Martine, une amie de ma mère ; le poulet à l'estragon transmis par la cheffe 3 étoiles Anne-Sophie ... » Read more...

MARABOUT | February 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Tart : Misadventures of an Anonymous Chef SLUTTY CHEF
$38.99
A hilarious, hot, and steamy account of coming of age in and out of the kitchen, from the anonymous chef and columnist, Slutty Cheff. “It’s the two best things in the world: food and sex.” Wh... » Read more...

SCRIBNER | August 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Écume des pâtes(L') MELILLI, TOMMASO
$17.25
Après avoir travaillé dix ans dans des bistrots parisiens, Tommaso Melilli entreprend un voyage dans son pays natal, l'Italie, afin d'en découvrir les spécialités culinaires. A la recherche de la v... » Read more...

GALLIMARD | May 2022

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Taste : Le goût de la vie TUCCI, STANLEY
$42.95
« La nourriture n'a jamais seulement été une part importante de ma vie ; elle était essentiellement ma vie. La nourriture m'a donné des racines tout en m'ouvrant de nouveaux horizons. ... » Read more...

HACHETTE PRATIQUE | October 2024

In stock :  Usually ships in 48 hours.
On ne parle pas la bouche pleine : encyclopédie culturelle de la gourmandise KRUGER, ALAIN
$39.95
Divers invités de l'émission culinaire On ne parle pas la bouche pleine, diffusée sur France Culture, retracent l'histoire de l'alimentation à travers les époques. Evoquant Ulysse, saint Augustin, ... » Read more...

ALBIN MICHEL | January 2026

Coming soon
Cuisine à bord DESGRANDCHAMPS, FRANÇOIS
DONZEL, C
$5.00
Les XIXe et XXe sont les siècles de la technologie, une période glorieuse où les grands transports ont connu un essor sans précédent. Ces transports mythiques ont fait rêv... » Read more...

MARTINIERE | January 2012

Unavailable
A Feast of Thorns and Roses: The Unofficial Cookbook of A Court of Thorns and Roses COLE, CHELSEA
$39.99
Experience the flavors of Prythian as featured in the mega-bestseller by Sarah J. Maas, A Court of Thorns and Roses. From sumptuous feasts in the Night Court to cozy dishes in the Spring Court, you... » Read more...

WELDON OWEN | April 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Physiologie du goût BRILLAT-SAVARIN, JEAN ANTHELME
$44.95
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ce texte fondateur célèbre l'art de la gastronomie et des plaisirs qui en découlent. En faisant dialoguer science, philosophie et ... » Read more...

HACHETTE PRATIQUE | January 2026

Coming soon
Entertaining STEWART, MARTHA
$66.00
The book that started it all: the essential guide to entertaining from cultural icon Martha Stewart, with 300 recipes, 450 full-color photographs, and thousands of inspiring ideas that stand the te... » Read more...

CLARKSON POTTER | November 2025

In stock :  Usually ships in 4 to 10 days
De l'essence dans nos assiettes : enquête sur un secret bien huilé COUDRAY, GUILLAUME
$41.95
Un poison invisible a infiltré la chaîne alimentaire, touchant des dizaines de millions de consommateurs à leur insu. Il ne figure sur aucune étiquette. Il est pourtant reconnu comme toxique depuis... » Read more...

LA DECOUVERTE | November 2025

In stock :  Usually ships in 4 to 10 days
Tables d'Amandine(Les) GEERTS, RÉGINE
$5.00
De nombreuses idées et créations pour dresser une belle table et apporter une ambiance chic et originale (porte-noms, vaisselle et nappes à personnaliser, déco gourmande, lumières, vases, etc.).

MARIE-CLAIRE | November 2013

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Physiologie du goût N .éd. BRILLAT-SAVARIN, JEAN ANTHELME
$19.95
Physiologie du goût . La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de no... » Read more...

FLAMMARION | June 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
The Lost Kitchen Volume 2 FRENCH, ERIN
$56.00
This beautifully designed new edition of Big Heart Little Stove is Volume 2 of The Lost Kitchen cookbook series. It is your go-to inspiration for cooking thoughtful and meaningful, yet refreshingly... » Read more...

CELADON BOOKS | October 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Let's Party: Recipes and Menus for Celebrating Every Day PELOSI, DAN
$46.00
GrossyPelosi is famously the hostess with the mostest—now it’s your turn to invite everyone in. Dan Pelosi believes every day can be a celebration—and wherever there’s a celebration, there’s a m... » Read more...

UNION SQUARE PRESS | September 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Apéro avec Marc Dupré DUPRÉ, MARC
$34.95
«Pour moi, l'apéro permet d'ouvrir la conversation, de passer un bon moment avec les gens.» Pour Marc Dupré, l'heure de l'apéro est l'occasion idéale de prendre une pause et de rassembler ceux q... » Read more...

HOMME | November 2022

In stock :  Usually ships in 4 to 10 days
What Is Queer Food?: How We Served a Revolution BIRDSALL, JOHN
$39.99
A celebrated culinary writer’s expansive, audacious excavation of the roots of modern queer identity and food culture. The food on our plates has long been designed, twisted, and elevated by que... » Read more...

W.W.NORTON & COMPANY | June 2025

In stock :  Usually ships in 4 to 10 days
The Wishbone Kitchen Cookbook: Seasonal Recipes for Everyday Luxury and Elevated Entertaining HAYDEN, MEREDITH
$48.00
Learn to cook, host, and eat like a private chef with 100 recipes from Meredith Hayden of Wishbone Kitchen. Inspired by years working as a chef in New York City and the Hamptons, as well as her ... » Read more...

TEN SPEED PRESS | May 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Recevoir simple et chic FAURE, MARIE-PAULE
$5.00
Recevoir simple et chic . Après avoir été danseuse puis collaboré pendant plus de vingt ans à des magazines de décoration, Marie-Paule Faure a créé son blog en 2014, dans lequel e... » Read more...

MARIE-CLAIRE | December 2015

In stock :  Usually ships in 48 hours.
The Secret History of French Cooking: The Outlaw Chefs Who Made Food Modern BARR, LUKE
$44.00
From the New York Times bestselling author of Provence, 1970, a lively, dramatic account of the spectacular rise of French “nouvelle cuisine,” and the renegade chefs of the 1960s and 1970s who revo... » Read more...

DUTTON | March 2026

Coming soon
The Heart-Shaped Tin: Love, Loss, and Kitchen Objects WILSON, BEE
$41.99
‘Extraordinary’ TELEGRAPH ????? 'Bee Wilson is one of my favourite writers and this may be her best book' CHRIS VAN TULLEKEN This strikingly original account from award-winning food writer Be... » Read more...

W.W.NORTON & COMPANY | November 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Table 4 at The River Cafe ROGERS, RUTHIE
$51.00
Inspired by her podcast Ruthie’s Table 4, award-winning chef Ruthie Rogers, the cofounder of London’s celebrated The River Cafe, presents a lively array of compelling interviews about food by a daz... » Read more...

GALLERY BOOKS | March 2026

Coming soon
Table for Two : Recipes for the Ones You Love GRAHAM, BRE
$33.99
Whether it’s romance, bromance, or galentine’s day, sweep the person you love off their feet with failsafe recipes for show-off meals for two. Table for Two is Bre Graham’s first cookbook, showc... » Read more...

DORLING KINDERSLEY | January 2023

In stock :  Usually ships in 4 to 10 days
Mangez local ! : recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons AUBÉ, JULIE
$29.95
Un an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation! Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action? Étape numéro 1: vous désabonner du Club des «Oui ... » Read more...

HOMME | June 2020

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Devil in the kitchen WHITE, MARCO PIERRE
$23.99
When Marco Pierre White's mother died when he was just six years old, it transformed his life. Soon, his father was urging him to earn his own keep and by sixteen he was working in his first restau... » Read more...

ORION | October 2007

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Maison Bernard Loiseau : le goût, le goût, le goût ! FRÉTILLET, JEAN-PAUL
$89.95
A l'occasion des cinquante ans de la maison Loiseau, l'auteur rend hommage à la cuisine du chef Bernard Loiseau ainsi qu'à ses techniques innovantes. Il explique comment ses créations ont marqué la... » Read more...

GLENAT | January 2026

Coming soon
All Consuming: Why We Eat the Way We Eat Now TANDOH, RUBY
$39.00
Hype restaurants. Allrecipes. The Great British Bake Off. Food dominates our every waking minute. In this dazzling cultural history, acclaimed food writer Ruby Tandoh traces the story of how—and wh... » Read more...

KNOPF ALFRED A | September 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Repast: The Story of Food LINFORD, JENNY
$60.00
A deliciously fascinating, expertly written global tour of cooking, eating, and drinking, told through objects in the collection of the British Museum. Our insatiable appetite for creativity in ... » Read more...

THAMES AND HUDSON | July 2025

Currently being restocked :  2 to 4 weeks
Herbes sauvages : récits d'un cuisinier(Les) NAKAHIGASHI, HISAO
$16.95
Chaque matin, le chef Nakahigashi Hisao va cueillir fleurs, fruits et légumes sauvages dans la montagne où il est né, avant de les cuisiner dans son restaurant de Kyôto étoilé au Michelin.. ... » Read more...

PICQUIER | May 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Medium raw BOURDAIN, ANTHONY
$21.99
The long-awaited follow-up to the megabestseller Kitchen Confidential In the ten years since his classic Kitchen Confidential first alerted us to the idiosyncrasies and lurking perils of eating ... » Read more...

ECCO PRESS | June 2011

In stock :  Usually ships in 4 to 10 days
Nasty bits(The) BOURDAIN, ANTHONY
$24.00
In the multiweek New York Times bestseller The Nasty Bits, bestselling chef and No Reservations host Anthony Bourdain serves up a well-seasoned hellbroth of candid, often outrageous stories from hi... » Read more...

BLOOMSBURY | April 2007

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Comment bien cuisiner un mammouth ? : L'histoire de l'humanite en cinquante plats SEEBURG, UTA
$37.95
Saviez-vous que dans l'Égypte ancienne des côtelettes de boeuf étaient momifiées et déposées auprès des sarcophages pour assurer aux défunts de quoi se sustenter pendant leur voyage vers l'autre... » Read more...

BUCHET-CHASTEL | December 2024

In stock :  Usually ships in 48 hours.
What I Ate in One Year (and related thoughts) TUCCI, STANLEY
$45.00
From Stanley Tucci, award-winning actor and New York Times bestselling author, a deliciously unique memoir chronicling a year’s worth of meals. “Sharing food is one of the purest human acts.” ... » Read more...

GALLERY BOOKS | October 2024

In stock :  Usually ships in 4 to 10 days
Tasting History: Explore the Past through 4000 Years of Recipes (A Cookbook) MILLER, MAX
$44.00
Begin your very own food journey through the centuries and around the world with the first cookbook from the beloved YouTube channel Tasting History with Max Miller What began as a passion proje... » Read more...

SIMON & SCHUSTER | April 2023

Currently being restocked :  2 to 4 weeks
Life, on the Line: A Chef's Story of Chasing Greatness, Facing Death, and Redefining the Way We Eat ACHATZ, GRANT
KOKONAS, NICK
$28.00
"One of America's great chefs" (Vogue), Grant Achatz, shares how his drive to cook immaculate food fueled his miraculous triumph over tongue cancer. By 2007 chef Grant Achatz had been named one... » Read more...

AVERY | March 2012

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Par les menus : une histoire de mots HORDÉ, TRISTAN
$27.95
Une histoire de la gastronomie et des moeurs culinaires à travers les cartes de restaurants, de l'abondance des menus d'antan à la frugalité des repas modernes.

ARGOL EDITIONS | February 2015

Upon order :  2 to 4 weeks
Coco COLLECTIF
$39.99
100 Chefs contemporains . Victor Arguinzoniz . José Avillez . Pascal Devalkeneer . Dani García . Alberto Herráiz . Anatoly Komm . Alvin Leung . ... » Read more...

PHAIDON | November 2010

Unavailable
ENTERTAINING 101: 101 Recipes Every Host Should Know How to Make LE MANACH, BETH
$48.00
Perfect the art of entertaining with 101 modern twists on classic recipes from entertaining expert Beth Le Manach For more than a decade, Beth Le Manach’s YouTube channel, Entertaining with Beth... » Read more...

DORLING KINDERSLEY | June 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Portrait of an Oyster: A Natural History of an Epicurean Delight AMMER, ANDREAS
NORDMANN, FALK
$29.95
A beautifully illustrated celebration of the biology, culture, art, and taste of oysters—a perfect gift for the foodie or the artist in your life. Everyone recalls eating their first oyster, jus... » Read more...

GREYSTONE BOOKS | April 2025

Upon order :  2 to 4 weeks
Care and Feeding : A Memoir WOOLEVER, LAURIE
$35.99
A candid, funny, and occasionally devastating memoir of a woman making her way through the food world, navigating addiction, a cultural reckoning, and an unexpected tragedy In this moving, hilar... » Read more...

ECCO PRESS | April 2025

Upon order :  2 to 4 weeks
Setting a Place for Us: Recipes and Stories of Displacement, Resilience, and Community from Eight Countries Impacted by War HASSAN, HAWA
$50.99
An enthralling and intimate collection of essays and over 75 recipes that explores the history of eight countries to understand the impact of war on a culture’s cuisine and food system, from the Ja... » Read more...

TEN SPEED PRESS | May 2025

Upon order :  2 to 4 weeks
À la table de l'histoire PITTE, JEAN-ROBERT
$40.95
La prodigieuse variété de l'alimentation qui nous est proposée aujourd'hui est le résultat d'une histoire millénaire et d'un élargissement continuel de la provenance des denrées.. Déguster son peti... » Read more...

TALLANDIER | March 2025

In stock :  Usually ships in 3 to 5 days.
Cuisine de Ben et Zoé de Las Cases(La) LAS CASES, ZOÉ
$59.95
La fête . Pique-niquer les pieds dans l'eau, bruncher en famille, cuisiner en pleine nature, organiser un dîner merveilleux.... Zoé et Benjamin vous livrent leurs recettes et leurs idées... » Read more...

HACHETTE PRATIQUE | February 2023

In stock :  Usually ships in 4 to 10 days
Mangez local ! T.02 AUBÉ, JULIE
$29.95
«Un mouvement est en marche et, ensemble, on peut mener loin l'idée de manger près!» On le sent: il y a un enthousiasme collectif à se régaler des saveurs d'ici et à soutenir les gens extraordin... » Read more...

HOMME | May 2022

In stock :  Usually ships in 48 hours.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 »
2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

30 jours au Groenland $34.95 Quantity: 1
1449 item(s) in your cart.
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Renaud-Bray will pay
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Astérix en Lusitanie #41 FABCARO
CONRAD, DIDIER
M Club(Le) SENÉCAL, PATRICK
Cent ans d’histoire : vous m’avez raconté le Québec BERTRAND, JANETTE
Serge à Paris DENONCOURT, SERGE
Bézoard(Le) MONTPETIT, PASCALE
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