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$30.95
Le petit manuel du macaron . Comprendre apprendre & maitriser 40 recettes â base de macarons comme chez le pâtissier . Les recettes de base pour réaliser des macarons. ... » Read more...
MARABOUT
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January 2021
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Out of stock :
Unavailable
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$59.95
« Poilâne, des grains aux pains » est un livre qui raconte la tradition boulangère commencée par mon grand-père, Pierre, en 1932. Comment mon père, Lionel Poilâne, a développé avec ma maman notre b... » Read more...
ED. DE L'EPURE
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January 2021
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$30.95
Le petit manuel de la viennoiserie . Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes de viennoiseries comme chez le boulanger . Les recettes de base pour réaliser des vie... » Read more...
MARABOUT
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November 2020
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Out of stock :
Unavailable
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$34.95
L'auteur retrace l'histoire du pain depuis le néolithique, des origines de la panification à l'avènement du pain moderne, dont il explique la dangerosité pour la santé. Il oppose à celui-ci les alt... » Read more...
ROUERGUE ED DU
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February 2021
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Out of stock :
Unavailable
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$21.95
Gastronome et gourmet, Alexandre Dumas a parsemé ses romans de scènes de repas qui s'achèvent par de savoureux desserts : baba au rhum, pain d'épices, gaufres et flans... Découvrez les meilleures r... » Read more...
ED. DE L'AUBE
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December 2020
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In stock :
Usually ships in 3 to 5 days.
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$98.95
« La Pâtisserie de Référence de Pierre-Paul Zeiher et Jean-Michel Truchelut est un de ces livres qui permet de prendre son envol de part son côté pédagogique.[...]
S'il y a bien ... » Read more...
BPI
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September 2020
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Out of stock :
Unavailable
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$20.95
J'adore ! les Biscuits de Noël faits maison . Laissez-vous emporter par la magie de Noël et réalisez des petits gâteaux et autres mini-douceurs chocolatées à déposer sous le sapin, à off... » Read more...
SOLAR
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December 2020
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$97.95
Soixante recettes de pâtisseries classiques revisitées et de créations originales conçues selon une démarche scientifique consistant à repenser les bases de cet art culinaire pour en réduire les te... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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February 2021
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$77.95
Infiniment Macaron . Après avoir rendu cette petite gourmandise incontournable par son savoir-faire et son imagination, Pierre Hermé vous propose désormais de venir découvrir ses Macaron... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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December 2020
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Currently being restocked :
2 to 4 weeks
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$33.95
C'est l'heure du tea time ! . Mettez l'eau à chauffer, garnissez votre infuseur du thé de votre choix et placez-le dans votre mug. Remplissez-le d'eau chaude et gr... » Read more...
FIRST
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December 2020
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Out of stock :
Unavailable
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