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Cooking / Fish and seafoods
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Hook, Line and Supper SHAW, HANK
$44.95
Quite possibly the only fish and seafood cookbook you’ll ever need, from the author of the award-winning website Hunter Angler Gardener Cook. So many people get all tense when faced with a piece... » Read more...

H&H BOOKS | May 2021

Currently being restocked :  2 to 4 weeks
Poisson cru (ou presque !) : tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... et autres poissons marinés et fumés : 60 recettes vertueuses issues de la pêche durable SOLOMON, CARRIE
$40.95
Le poisson cru est une tendance culinaire qui a le vent en poupe.. Carrie Solomon surfe sur la crête de la vague en proposant des conseils pour choisir son poisson de manière éco-responsable et, po... » Read more...

MARTINIERE ED DE LA | July 2021

Upon order :  2 to 4 weeks
Tinned Fish Cookbook VAN OLPHEN, BART
$24.95
"Bart van Olphen elevates canned tuna to the heights of deliciousness."-The New York Times Scrumptious recipes for tuna, mackerel, herring, and more-so tasty, you won't believe it's from a can! ... » Read more...

THE EXPERIMENT | May 2020

Upon order :  2 to 4 weeks
Retour de pêche : saisons, recettes, techniques : tous les bons conseils pour cuisiner la mer THOMASSIN, TANGUY
GRUNBERGER, ADÈLE
$33.95
Retour de pêche . Saisons, recettes, techniques tous les bons conseils pour cuisiner la mer . Découvrez plus de 80 recettes de poissons et fruits de mer à travers une c... » Read more...

FIRST | February 2021

Upon order :  2 to 4 weeks
Cuisiner le poisson : des découpes à la maturation à sec : techniques & recettes NILAND, JOSH
$50.95
Changez à jamais le regard que vous portez sur le poisson, votre façon de le cuisiner et de le consommer.. La philosophie de Josh Niland est simple : un minimum de déchets pour un maximum de saveur... » Read more...

MARABOUT | November 2020

Upon order :  Usually ships in 2 to 4 weeks.
Coffret Dégustation d'huîtres COLLECTIF
$34.95
Des conseils pour apprendre à les ouvrir, les conserver et les présenter et cinq recettes extraites de l'ouvrage "Huîtres".

HACHETTE PRATIQUE | September 2020

Out of stock :  Unavailable
Tellines : dix façons de les préparer(Les) CHASTEL, FRÉDÉRIQUE
$18.95
Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des ... » Read more...

ED. DE L'EPURE | July 2021

In stock :  Usually ships in 3 to 5 days.
Bigorneaux(Les) LE HOUÉROU, GWENAËL
$18.95
Dix recettes à base de bigorneaux : risotto de sarrasin, quinoa ou parmentier de bigorneaux au chou-fleur.

ED. DE L'EPURE | September 2020

In stock :  Usually ships in 3 to 5 days.
Saumon, un mets d'exception : plus de 60 recettes savoureuses et originales GIARD, MICHEL
$34.95
Des recettes classiques ou originales à base de saumon : en entrée, en tourte, en salade ou en plat principal. Une partie est consacrée à l'élevage de ce poisson dans la rade de Cherbourg.

ARTEMIS | December 2020

Upon order :  2 to 4 weeks
De rades en comptoirs : ripailles maritimes CADOUR, PATRICK
$38.95
Chaque repas est un voyage, chaque plat raconte une histoire. C'est en quelques mots l'argument de ce livre consacré à la cuisine du Bistrot du Port, à ces plats « canailles » élaborés à base de pr... » Read more...

ED. DE L'EPURE | August 2020

In stock :  Usually ships in 3 to 5 days.
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

30 jours au Groenland $34.95 Quantity: 1
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Ma bête OUIMET, MICHÈLE
Cercle des jours(Le) FOLLETT, KEN
2024 : L'Amérique voit rouge JACOB, RAFAEL
Secret des secrets(Le) BROWN, DAN
Fille-mère FALAISE, INGRID
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