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$6.95
Les viandes et les volailles jouent un rôle considérable dans notre alimentation. Elles sont une source essentielle de protéines, de vitamines B et d'oligo-éléments, précieux pour le bon fonctionne... » Read more...
NOVEBOOK
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July 2006
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$13.95
ARTEMIS
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November 2006
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Out of stock :
Unavailable
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$12.95
NEVA
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August 2006
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$79.95
Respectivement chef de cuisine et boucher de métier, Philippe Gauvreau et Maurice Trolliet partagent l'amour du travail bien fait et des produits de qualité.
Ceci permit au premier de décrocher sa... » Read more...
GLENAT
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January 2007
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Out of stock :
Unavailable
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$4.95
MARABOUT
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August 2007
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Out of stock :
Unavailable
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$69.95
La pièce du boucher ! Voici des mots qui font d'emblée saliver. Savoureuse et gourmande, la viande artisanale, dans sa palette rouge et blanche nous invite à passer à table dans la plus grande conv... » Read more...
AUBANEL
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November 2007
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Out of stock :
Unavailable
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$9.95
Le wok apporte un plus aux amateurs de viande et de volaille.
Cuites avec peu de matière grasse et saisies à feu vif, la viande et la volaille sont grillées et croustillantes à l'extérieur tout en... » Read more...
KOMET
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July 2007
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$8.95
Recettes préparées avec du canard ou de l'oie : foie gras, magrets séchés, pot-au-feu au confit, blanquette d'oie, oie aux amandes, omelette périgourdine, fèves au magret fumé, parmentier au confit... » Read more...
J.-P. GISSEROT
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November 2007
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$12.95
RUSTICA
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January 2008
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Out of stock :
Unavailable
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$29.95
Traditional, rustic recipes, easy to make ! .
PHAIDON
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February 2008
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Upon order :
2 to 4 weeks
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