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$48.99
DORLING KINDERSLEY
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August 2026
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Essential Food Preserving: The Comprehensive Guide to Canning, Freezing, Drying, and Fermenting Vegetables, Fruits, Grains, Nuts, Beans, Meat, Dairy, and Eggs
SKINNER, JULIA
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$51.00
The must-have reference guide to all the methods used for preserving every type of food—from canning vegetables to making fruit wines to curing meat—with more than 250 recipes and creative zero-was... » Read more...
STOREY PUBLISHING
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May 2026
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$33.95
Confitures, compotes, pickles, vinaigres infusés, kosos, lactofermentations... Chaque bocal raconte l'abondance et prolonge les couleurs et les saveurs des saisons. Noémie Malaize nous guide pour t... » Read more...
ULMER
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May 2026
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$59.95
- 120 recettes rapides et faciles pour tous les moments de la journée et toutes les occasions : apéros, salades, soupes, tartes, pizzas, one pot, viandes, poissons, plats végétariens, ...
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MANGO
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May 2026
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$19.95
35 recettes simples pour le goûter : gâteau au chocolat, clafoutis aux cerises, tarte tatin, flan vanille, entre autres. Avec un décor à personnaliser à l'aide de stickers.
MARABOUT
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June 2026
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$17.95
Des anecdotes et des conseils pour comprendre les principes de base de la fermentation, accompagnés de recettes ainsi que de techniques permettant de les appliquer : kimchi, pickles, kefir, kombuch... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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May 2026
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$38.95
La santé grâce aux Microbes fabuleuses fermentations . Fabuleuses fermentations . Les microbes sont bons pour nous ! . Partons à la (re)découverte de ... » Read more...
TERRE VIVANTE
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March 2026
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$33.95
Un livre de cuisine organisé par ingrédients : aubergine, courgette, feta, lait de coco, oeufs, pâtes, poireau, pomme de terre, thon en boîte, viande hachée, tofu, entre autres. La créatrice du com... » Read more...
LAROUSSE
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June 2026
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$28.95
20 AÑOS DIFUNDIENDOEL CONOCIMIENTO CULINARIO Y LA GASTRONOMÍA CIENTÍFICA
En este libro, Heinz Wuth, abre los secretos y el conocimiento de la ciencia aplicados en la cocina. Usa para ello ejempl... » Read more...
GRIJALBO
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February 2026
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Upon order :
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$32.99
It’s so easy to make your own pickles and ferments! Pickling and fermenting are age-old culinary processes that use seasonal produce so you can enjoy the flavors all year round, but they are also i... » Read more...
QUADRILLE
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February 2026
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