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$54.95
« Ce livre est une invitation à la découverte de l’univers des fromages
dans toutes leurs formes, saveurs, arômes et textures ».
C’est ainsi que l’auteur propose à chaque lecteur de ce fabuleux... » Read more...
EDITIONS CRESCENDO
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October 2020
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$10.99
This pocket-sized handbook to all things cheese is the perfect gift for artisan cheese lovers, home cheesemakers, and anyone who appreciates a good wedge of cheddar.
It’s hard to think of a more... » Read more...
QUIRK BOOKS
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October 2020
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$19.99
A fun and quirky guide to the essential rules for enjoying cheese
“The New Rules of Cheese will empower you to choose a more flavorful future, one that supports the small dairies and cheesemak... » Read more...
TEN SPEED PRESS
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October 2020
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$59.95
Des recettes pour réaliser facilement des spécialités charcutières, inspirées du savoir-faire de la maison Vérot : feuilleté au jambon, pâté en croûte poulet pistache, saucisses au cheddar, rillett... » Read more...
CHENE
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November 2020
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$28.95
Turn up the heat, it's time to get cheesy!
The cookbookHot Cheese celebrates the magical combination of heat and cheese in over 50 recipes.
Whether melted between crusty bread,baked until bro... » Read more...
CHRONICLE BOOKS
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September 2020
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$29.95
Mon grain est meilleur que le tien! Du fromage en grains, Pascale Lévesque en a mangé, et pas rien qu'un peu! Pour réaliser cet unique roadtrip consacré au fromage en crottes, elle a rencontré des ... » Read more...
HOMME
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March 2021
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$37.95
ARTISAN
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April 2020
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$26.95
STOREY PUBLISHING
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April 2020
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$32.95
Un recueil de recettes pour faire soi-même son fromage : faisselle, fromage blanc, beurre ou encore feta.
EYROLLES
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November 2019
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In stock :
Usually ships in 3 to 5 days.
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$97.95
Un panorama des produits phares de la charcuterie : saucisses, pâtés et terrines, jambons, foies gras et tripes, ainsi que des recettes, des anecdotes, des proverbes et des expressions sur ce patri... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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December 2019
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Upon order :
2 to 4 weeks
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