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$13.95
Rien n'est plus décevant, lorsque l'on aime faire la cuisine, que de se rendre compte que la recette, pourtant scrupuleusement suivie, n'est pas à la hauteur de ses espérances. Il y manque ce petit... » Read more...
MARABOUT
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May 2006
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Out of stock :
Unavailable
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$49.95
Ce livre est un monument. C'est assurément le premier livre de cuisine écrit intentionnellement pour tous les publics, du cuisinier de métier à la mère de famille. Mais, surtout, il rassemble en un... » Read more...
OMNIBUS
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May 2006
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Out of stock :
Unavailable
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$24.95
Beaucoup ressentent un lien particulier avec le pain. Il suffit de passer devant une boulangerie et de humer l’odeur pour qu’une foule de souvenirs reviennent nous habiter. Qu’on aime la mie ou bie... » Read more...
HOMME
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April 2006
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$6.95
Les recettes fondamentales et classiques. Des recettes pour accompagner la viande, le poisson, les légumes, les pâtes et les desserts. Des sauces exotiques et des dips et chutneys. Des trucs et ast... » Read more...
GRUND
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April 2006
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Out of stock :
Unavailable
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$55.00
Bursting with luscious color photography and clear step-by-step techniques drawn from the world's top chefs, this is a one-stop reference for all home cooks-from those who want to gain more confide... » Read more...
DORLING KINDERSLEY
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February 2006
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Out of stock :
Unavailable
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$14.95
Mille et un trucs et astuces pour réussir sans problème toutes vos préparations et recettes. Cuisiner avec moins de matières grasses, conserver aux petits légumes leurs vitamines, cuire la viande j... » Read more...
RUSTICA
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November 2005
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Out of stock :
Unavailable
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$10.95
Les recettes et les conseils pour nous simplifier la vie. Un guide de référence à consulter au quotidien. 1 000 idées pratiques pour cuisiner facile. Toutes... » Read more...
J'AI LU
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March 2006
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Out of stock :
Unavailable
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$47.50
Mots de cuisine est un recueil de termes culinaires en deux volumes. Tours de main et matériels d'une part, Préparations et ingrédients d'autre part, pour signifier un art vivant, pour comprendre c... » Read more...
BUCHET-CHASTEL
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November 2005
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$29.95
L'ouvrage se divise en trois parties: Les indispensables vous apprend à bien utiliser les outils de base de la cuisine, comme le garde-manger, le réfrigérateur et le congélateur. On vous suggère un... » Read more...
ACADEMIE CULINAIRE
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September 2009
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$9.95
Il existe des milliers de livres de recettes, mais très peu d’excellents ouvrages sur l’art de maîtriser les plus importantes techniques de base de la cuisine. En voici un qui rassemble tout ce qu’... » Read more...
HOMME
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October 2009
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Out of stock :
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