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$32.95
Des trucs, tout le monde aime ça et en redemande,
et quand il s’agit de secrets, on veut tout savoir!
Johane Despins et Denis Gagné, les sympathiques
animateurs de l’émission L’Épicerie, font pa... » Read more...
EDITIONS LA SEMAINE
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September 2007
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Out of stock :
Unavailable
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$4.99
Plus jamais pris au dépourvu grâce au congélateur : Granité tomates basilic et purée de fèves en verrine, papillotes de cabillaud aux légumes de printemps, poulet coco, bûche glacée d'été...
voici... » Read more...
HACHETTE
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September 2007
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$24.95
Les techniques pour réaliser 80 recettes de base sont détaillées : apprendre à faire une béchamel, à rôtir une viande, à confire des légumes...
MARABOUT
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August 2007
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Out of stock :
Unavailable
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$14.95
A l'époque de la technologie tous azimuts, chacun sait brancher un ordinateur et envoyer un mail à l'autre bout de la planète mais, dès que l'on aborde la question de la cuisine, un silence gêné s'... » Read more...
HORS COLLECTION
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June 2007
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Out of stock :
Unavailable
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$4.97
Jean-Paul Grappe a eu une carrière longue et prolifique. Il a été, entre autres, chef d’établissements réputés et propriétaire de plusieurs grands restaurants. Il a également enseigné pendant 22 an... » Read more...
HOMME
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September 2007
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Out of stock :
Unavailable
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$37.50
Don't be surprised if it changes the way you cook.
Knives are the most common pieces of equipment in the kitchen, yet few cooks know the basic techniques that can allow them to carve, chop, slic... » Read more...
W. W. NORTON & COMPANY
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July 2007
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$17.00
A Slice of Heaven - learn to carve the perfect roast
Carving is a culinary art and there's always somebody at the table who prides themselves on their skill. But it's quite easy once you know t... » Read more...
PENGUIN BOOKS
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October 2007
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$5.00
5 bonnes raisons pour lesquelles ce livre est indispensable : Parce que vous y trouverez toutes les recettes de base comme la pâte feuilletée ou la mayonnaise mais aussi, des conseils pour utiliser... » Read more...
MARABOUT
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August 2007
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$27.95
Qui n'a pas mangé, en plein coeur de l'hiver, de tendres haricots verts frais cueillis...
au mois d'août dans le jardin de l'oncle Bernard ou rapportés d'une cueillette à la ferme ? Qui n'a jamais... » Read more...
DE VECCHI
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August 2007
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Out of stock :
Unavailable
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$24.95
Avec ces 60 recettes de bocaux, simples à réaliser et savoureuses, vous conserverez le meilleur de chaque saison pour déguster de délicieux produits toute l'année. Retrouvez les authentiques recett... » Read more...
RUSTICA
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August 2013
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Out of stock :
Unavailable
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