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$29.95
Découvrez une manière gourmande d'utiliser votre levain ! . Le levain est un agent levant naturel qui se développe lorsqu'on mélange de la farine et de l'eau et qu'on laisse fermenter le... » Read more...
ALTERNATIVES
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November 2022
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2 to 4 weeks
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$58.95
80 recettes de pains, viennoiseries et autres produits boulangers. Les techniques de base pour réaliser une pâte feuilletée et différentes crèmes sont présentées.
FLAMMARION
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December 2022
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$29.99
Looking for quick, easy one-pan desserts? Look no further! Molly Gilbert shares 80+ recipes for delicious and innovative sheet pan desserts in this first-ever cookbook for desserts that require jus... » Read more...
STERLING
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October 2022
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$54.00
In this “genius” (Claire Saffitz) cookbook, the “legendary pastry chef” (Eater) invites you into her home kitchen with 140+ sweet and savory recipes she perfected for friends and family.
“A hom... » Read more...
RANDOM HOUSE
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October 2022
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$70.95
La pâtisserie de quartier, c'est celle où l'on choisit avec délectation ses gâteaux du dimanche, celle où l'on s'engouffre sitôt qu'un événement se présent... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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February 2023
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In stock :
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$34.95
Ce livre de cuisine célèbre l’un des aliments les plus anciens, les plus élémentaires, les plus réconfortants et les plus humbles qui soient : le pain. L’ouvrage propose des recettes de boulange... » Read more...
PARFUM D'ENCRE
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September 2022
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$84.95
Quand le raffinement japonais croise celui de la pâtisserie française, cela donne Mori Yoshida ! Le premier livre du chef, Gâteaux, oscille entre l'art du pliage et l'importance du goût, révélant s... » Read more...
CHENE
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February 2023
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In stock :
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$32.99
Now you can enjoy the soul-warming aromas and beguiling flavors of homemade sourdough with much less fuss and with a whole lot less time in the kitchen.
In Sourdough Breads from the Bread Machin... » Read more...
HARVARD COMMON PRESS
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September 2022
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$32.99
For beginner and expert bread bakers alike, learn how to turn artisan focaccia breads into over 30 showstopping edible creations!
Let professional baker and bread artist Theresa Culletto show yo... » Read more...
ROCK POINT PRESS
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September 2023
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$32.99
A brand-new baking collection from Bake Off's Chetna Makan, with over 80 deliciously-tempting recipes that combine her love of simple home cooking with creative flavor twists.
Chetna's popular a... » Read more...
HAMLYN
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September 2022
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Upon order :
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