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$18.95
Une sélection d'adresses de commerces et une histoire du café à travers le monde.
NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
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December 2015
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Out of stock :
Unavailable
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$46.95
Tout le savoir-faire de l'École du Grand Chocolat Valrhona réuni dans un ouvrage pédagogique et gourmand. . Maîtrisez plus d'une centaine de techniques grâce aux gestes expliqués en pas ... » Read more...
FLAMMARION
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November 2015
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Currently being restocked :
2 to 4 weeks
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$24.95
Près de 50 recettes de cocktails à base de thé et de tisane, pour réinventer les saveurs du thé et des cocktails classiques et découvrir de nouvelles idées d'association : thé au beurre salé tibéta... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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July 2015
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Out of stock :
Unavailable
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$38.99
The definitive guide to the extraordinary world of coffee from growing and roasting to brewing and serving the perfect cup.
The ultimate guide to the history, science and community behind coffee... » Read more...
RYLAND PETERS & SMALL
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May 2015
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$12.95
Précis sur l'art du thé, de sa plantation à sa décoction, écrit au VIIIe siècle, qui entend fixer les canons du thé selon des critères de frugalité et de rigueur, le besoin de l'excellence et la qu... » Read more...
RIVAGES
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July 2015
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$18.95
Un voyage dans le temps et l'espace pour découvrir l'histoire du thé et des cérémonies qui lui sont liées, de la Chine à l'Argentine en passant par Ceylan, le Maroc, la Grande-Bretagne, etc. Avec d... » Read more...
FLAMMARION
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July 2015
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$32.00
Darjeeling's tea bushes run across a mythical landscape steeped with the religious, the sacred, and the picturesque. Planted at high elevation in the heart of the Eastern Himalayas, in an area of n... » Read more...
BLOOMSBURY
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May 2015
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$30.99
The Tea Book helps you explore the blends, tastings, and ceremonies from around the world and create your own delicious tea traditions.
Where does tea come from? In The Tea Book learn where in t... » Read more...
DORLING KINDERSLEY
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June 2015
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$29.95
Connaissiez-vous le nectar des dieux que les Mayas préparaient avec les fèves de cacao pour les préliminaires du mariage ?. Saviez-vous que Cortés, sous Charles V en 1528, déc... » Read more...
ROCHER
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April 2015
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Upon order :
Usually ships in 2 to 4 weeks.
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$54.95
M. Baret énumère les actions à réaliser pour produire un cacao de qualité, de la récolte au stockage en passant par la fermentation, le séchage et le lavage.
QUAE
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October 2013
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Upon order :
Usually ships in 4 to 10 days.
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