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$22.99
In 1937, the first SPAM® product came off the production line. Since then, it has won the hearts of soldiers, celebrities, chefs, presidents, kids, and parents -- and is now sold in 50 countries ar... » Read more...
FOX CHAPEL PUBLISHING
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April 2025
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$36.99
In 1937, the first SPAM® product came off the production line. Since then, it has won the hearts of soldiers, celebrities, chefs, presidents, kids, and parents -- and is now sold in 50 countries ar... » Read more...
FOX CHAPEL PUBLISHING
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April 2025
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$18.95
Dix façons de cuisiner le jarret de veau afin d'obtenir une viande souple et goûteuse : pot-au-feu printanier, bourguignon, osso bucco, terrine, entre autres.
HOEBEKE
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May 2025
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$39.99
From the "Swedish Bikini Chef" comes Eat Meat and Be Happy! In her first book, Kem Minnick book shares the numerous positives of a meat-friendly diet. One thing we are all looking for is happiness,... » Read more...
SKYHORSE PUBLISHING
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March 2025
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Upon order :
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$55.00
Plus de 70 recettes et quarante techniques issues de l'Ecole Ferrandi pour maîtriser les découpes, le désossage ainsi que l'habillage des différentes viandes et réaliser des plats gourmands tels qu... » Read more...
RIZZOLI USA
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February 2025
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Upon order :
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$68.95
Un grand cours de cuisine autour de la viande . Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception . Habiller un carré d'agneau ; Préparer un magret de ... » Read more...
FLAMMARION
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December 2024
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$100.00
Le chef Olivier Nasti affirme sa passion de la cuisine du gibier, tout en défendant une chasse raisonnable et responsable fondée sur la dégustation ainsi que sur la mise en place d'un écosystème ve... » Read more...
GLENAT
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February 2025
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$44.95
Populaire, convivial, emblème de la street food, le burger s'est fait une place à la carte de tous les restaurants. Mais quels sont les secrets pour réussir un bon burger ? . Joannes, ch... » Read more...
SOLAR
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January 2025
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$39.95
Le pâté de nos rêves . Osez les pâtés maison !. Qu'est-ce que la mêlée ?. Comment préparer sa pâte ?. Maîtriser la gelée, la saumure et le salage, les outils indispensables... Découvrez ... » Read more...
FIRST
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January 2025
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In stock :
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$99.95
Un livre unique au monde ! . Le Poulet voyageur . Chicken around the world . Il était une fois... Il y a plus de 8 000 ans sur les terres de l'Inde va... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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January 2025
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