|
|
|
|
$35.95
Ce manuel explique aux amateurs l'art de la découpe du gibier et les façons de le cuisiner. Il renseigne également les chasseurs plus aguerris sur les nouvelles dispositions réglementaires et sanit... » Read more...
EDITIONS DU GERFAUT
|
August 2019
|
In stock :
Usually ships in 4 to 10 days
|
|
|
|
|
|
$5.00
Cent recettes à base de viande où sont détaillées les noms et spécificités des morceaux, les techniques et temps de cuisson ou des astuces pour bien sélectionner.
MARIE-CLAIRE
|
October 2017
|
In stock :
Usually ships in 48 hours.
|
|
|
|
|
|
$24.99
Le livre pas du tout végétarien ! . Agneau, boeuf, canard, porc, veau... découvrez l'histoire de ces viandes et faites connaissance avec les éleveurs qui travaillent avec des artisans de... » Read more...
GRUND
|
October 2016
|
|
$19.95
Après avoir présenté les différentes espèces de canards, l'ouvrage propose 46 recettes françaises pour apprendre à les cuisiner de différentes manières : rôti, braisé, en salmis, au riz, etc.
SUD OUEST
|
February 2013
|
Out of stock :
Unavailable
|
|
|
|
|
|
$29.95
Coeur, Gésier, Rognons, Tripe, Cervelle, Queue... . Ces morceaux qu'on ne cuisinerait pas forcément, soit par manque de connaissance culinaire, soit par peur, constituent la grande famil... » Read more...
MARABOUT
|
October 2012
|
|
$45.95
Meat lovers, Rejoice! Master the art of choosing the perfect cuts and creating unforgettable, flavor-packed beef dishes that will wow every time
With 100 recipes and expert tips!
Whether you’... » Read more...
VICTORY BELT PUBLISHING
|
August 2025
|
|
$18.95
Dix façons de cuisiner le jarret de veau afin d'obtenir une viande souple et goûteuse : pot-au-feu printanier, bourguignon, osso bucco, terrine, entre autres.
HOEBEKE
|
May 2025
|
Currently being restocked :
2 to 4 weeks
|
|
|
|
|
|
$19.99
A groovy new look to showcase all the easy-to-make 101 recipes featuring pork in this bestselling cookbook from a series with over 3 million copies sold.
This new cookbook from Eliza Cross has 1... » Read more...
GIBBS-SMITH
|
August 2025
|
|
$19.99
A groovy new look to showcase all the easy-to-make 101 recipes featuring rotisserie chicken in this bestselling cookbook from a series with over 3 million copies sold.
This new edition of 101 Th... » Read more...
GIBBS-SMITH
|
May 2025
|
Upon order :
2 to 4 weeks
|
|
|
|
|
|
$22.99
In 1937, the first SPAM® product came off the production line. Since then, it has won the hearts of soldiers, celebrities, chefs, presidents, kids, and parents -- and is now sold in 50 countries ar... » Read more...
FOX CHAPEL PUBLISHING
|
April 2025
|
Upon order :
2 to 4 weeks
|
|
|
|
|
|
|
1427 item(s) in your cart.
Renaud-Bray will pay
the shipping costs *
|