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$12.95
Des idées de recettes à base de viande.
MANGO
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October 2018
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In stock :
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$19.95
Après avoir présenté les différentes espèces de canards, l'ouvrage propose 46 recettes françaises pour apprendre à les cuisiner de différentes manières : rôti, braisé, en salmis, au riz, etc.
SUD OUEST
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February 2013
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$5.00
30 recettes à base de bacon, à tester et à décliner selon ses envies.
HACHETTE
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March 2015
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$29.95
Coeur, Gésier, Rognons, Tripe, Cervelle, Queue... . Ces morceaux qu'on ne cuisinerait pas forcément, soit par manque de connaissance culinaire, soit par peur, constituent la grande famil... » Read more...
MARABOUT
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October 2012
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$48.00
QUADRILLE
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March 2026
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$110.00
R. Leboeuf, boucher parmi les 25 meilleurs ouvriers de France, donne les explications pour tout connaître sur les viandes et savoir les choisir, puis il fournit des conseils et des astuces sur les ... » Read more...
CHENE
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January 2026
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$62.95
100 recettes de plats rôtis, croustillants, confits et même quelques desserts à savourer dès leur sortie du four ! . Indémodable, le rôti est le plat familial par excellence, autour duqu... » Read more...
LAROUSSE
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January 2026
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$26.95
Make every night burger night!
Bring together your favorite people for the ultimate burger night. Whether it’s a weekend gathering with friends, a date-night in, or simply a mid-week burger crav... » Read more...
RIZZOLI USA
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September 2025
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$56.95
L'art de la viande à travers le regard passionné d'un boucher nouvelle génération. . Bonne Pitance est un orfèvre dans son domaine. Boucher de formation, amoureux de la bonne viande, il ... » Read more...
SOLAR
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January 2026
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$17.95
35 recettes pour préparer et cuisiner le gibier à plumes (caille, alouette, faisan, perdreau et bécasse) et à poils (lapin, lièvre, chevreuil et sanglier), ainsi que les sauces et marinades qui les... » Read more...
SUD OUEST
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August 2025
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Upon order :
2 to 4 weeks
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