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$17.95
Comment changer de l'éternel poulet rôti ou des classiques escalopes à la crème ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nom... » Read more...
ARTEMIS
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June 2013
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$28.95
Les 120 recettes proposées ici, destinées à préparer et cuisiner le gibier à poils et à plumes (sanglier, chevreuil, caille, bécasse, palombe, etc.), comprennent également des sauces et des marinad... » Read more...
ARTEMIS
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February 2014
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Out of stock :
Unavailable
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$5.95
Des recettes autour du steak haché.
MARABOUT
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July 2013
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$49.95
Hugo Desnoyer est un boucher passionné, et cette passion est le fil conducteur de cet ouvrage. Car être un bon boucher, ce n'est pas seulement vendre de la viande et être au contact de la clientè... » Read more...
FIRST
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March 2013
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Out of stock :
Unavailable
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$21.95
Everything tastes better with bacon. One of those flavor-packed, umami-rich, secret-weapon ingredients, it has the power to elevate just about any dish, from soups to souffle?s, braises to bread pu... » Read more...
WORKMAN PUBLISHING
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April 2013
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$29.95
A travers son carnet de recettes personnelles, Coumba Diop décline poulet et volailles à toutes les sauces.... Redécouvrez dans cet ouvrage manuscrit et richement illustré de nombreuses vari... » Read more...
EDITIONS STEPHANE BACHES
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March 2013
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Out of stock :
Unavailable
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$6.95
Élégants, délicats et parfumés, les tartares sont aussi savoureux que faciles à préparer. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes. Andrea Jourdan est une ... » Read more...
HOMME
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March 2013
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Out of stock :
Unavailable
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$22.99
Dripping Thighs, Sticky Chicken Fingers, Vanilla Chicken, Chicken with a Lardon, Bacon-Bound Wings, Spatchcock Chicken, Learning-to-Truss-You Chicken, Holy Hell Wings, Mustard-Spanked Chicken, and ... » Read more...
CLARKSON POTTER
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January 2013
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$5.95
Une sélection de recettes variées pour décliner le foie gras en terrine, en apéritif, en plat principal : foie gras coeur de fruits secs, marbré de lapin et foie gras, bonbons croustillants au foie... » Read more...
MARABOUT
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November 2012
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$44.95
Ces recettes de volailles sont classiques, exotiques, sucrées-salées, festives ou régressives, tels le poulet basquaise, le coq au vin, le colombo de poulet, le poulet à l'orange et aux abricots, l... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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November 2012
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Out of stock :
Unavailable
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