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$9.95
DORMONVAL
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November 2004
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$27.95
Vous avez entre les inains la toute dernière édition
du Ripertoire des fromages du Québec, un ouvrage entièrement
remis à jour et merveilleusement illustré. Cet outil
précieux, source pratique d... » Read more...
TRECARRE
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November 2004
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Out of stock :
Unavailable
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$23.95
CHRONICLE BOOKS
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July 2004
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Out of stock :
Unavailable
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$26.95
RUNNING PRESS
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October 2004
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$21.95
Le fromage, une passion est la célébration d'un ingrédient merveilleux et universel, et une exploration des manières dont on peut l'utiliser pour créer des plats sublimes et originaux. Véritable ex... » Read more...
SAINT JEAN
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April 2004
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Out of stock :
Unavailable
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$34.95
TEN SPEED PRESS
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November 2003
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$57.00
Produit authentique du terroir en même temps que luxe gastronomique, le foie gras est un des mets les plus raffinés que le génie de l'homme ait créé. Voici le livre de ses terroirs, de ses origines... » Read more...
FLAMMARION
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December 2002
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Out of stock :
Unavailable
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$57.00
ED. DU PACIFIQUE
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June 2002
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Out of stock :
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$59.95
RUSTICA
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April 2004
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Out of stock :
Unavailable
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$14.95
Bien couper un fromage relève d'un art véritable qui en rehausse les qualités ; il est dévoilé dans cet ouvrage que des recettes complètent.
SUREAU
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March 2001
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Out of stock :
Unavailable
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