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$50.00
With the rise of the handcrafted food movement, food lovers are going crazy for the all-natural, uniquely flavored, handmade sausages they're finding in butcher cases everywhere. At San Francisco's... » Read more...
CHRONICLE BOOKS
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May 2014
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$19.95
Back in print, this bestselling book on chicken illustrates just how versatile chicken can be.
In today's busy households, chicken has become a standard meal for people who want good and healthy... » Read more...
ROBERT ROSE
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February 2014
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$12.95
Recettes à base de poulet, de dinde, de veau, de boeuf, de mouton ou de porc à décliner sous forme de boulettes, de farcis, de pies, etc.
MARABOUT
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February 2014
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Out of stock :
Unavailable
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$32.00
Armed with a cast-iron skillet and the best ingredients he can find, meat-loving chef Rahm Fama serves up a fresh take on chuck wagon cuisine for flavorful meals you can enjoy no matter where you a... » Read more...
CLARKSON POTTER
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July 2014
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$24.00
Even as pork prices rise and the economy fluctuates, consumption of bacon remains steady. The American Meat Institute reports that bacon has an almost cultlike following; the Facebook page About Ba... » Read more...
COUNTRYMAN PRESS
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January 2014
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$12.95
60 recettes de tous types : cocottes de crème brûlée au foie gras, salade au foie gras, coings et châtaignes, pizza au foie gras, tartelette au foie gras et aux pommes, etc.
CITY ED.
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February 2014
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Upon order :
Usually ships in 2 to 4 weeks.
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$12.95
30 déclinaisons de burgers qui suivent les saisons et prennent les couleurs du voyage. Avec la présentation du matériel, la recette expliquée en trois ou quatre étapes et une variante pour chaque r... » Read more...
SOLAR
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February 2014
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Out of stock :
Unavailable
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$12.95
Des recettes de rillettes du boucher ou du poissonnier expliquées en pas à pas : rillettes comtoises, rillettes de veau à l'estragon, rillettes de sardines à la sicilienne, rillettes crabe-avocat a... » Read more...
SOLAR
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February 2014
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Out of stock :
Unavailable
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$5.50
40 recettes à base de poulet faciles à réaliser, avec des post-it détachables pour marquer ses recettes favorites.
ARTEMIS
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July 2014
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In stock :
Usually ships in 3 to 5 days.
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$24.99
Coupé ou couteau, roulé en boulettes, façonné en burger, à la viande, ou poisson ou aux légumes, le haché se décline sous toutes ses formes et dons tous les pays du monde. Des possibilités infinies... » Read more...
HACHETTE
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March 2014
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