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$14.95
30 recettes de foie gras classiques ou originales : terrine de foie gras aux figues, fois gras en brioche, escalopes de foie gras aux endives caramélisées, magrets de canard au foie gras.
LAROUSSE
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November 2014
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Out of stock :
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$45.95
Une approche décalée pour présenter plus de 200 recettes, organisées en trois chapitres : du boeuf (entrecôtes, brochettes, filets de boeuf...), des patates (pommes duchesse, pommes en robe des cha... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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November 2014
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Out of stock :
Unavailable
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$41.95
Des recettes pour cuisiner toutes les parties du cochon.
RUSTICA
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October 2014
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$34.95
Tout est bon dans le boeuf, le veau, l'agneau et le porc ! La preuve en 100 recettes faciles à réussir. Une mine d'idées pour cuisiner les morceaux vedette connus de tous comme l'épaule d'agneau, l... » Read more...
MARIE-CLAIRE
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November 2014
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Out of stock :
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$6.95
Des recettes traditionnelles et originales, dans un format compact et passe-partout pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions, que vous soyez à la maison, en vacances ou chez des amis..
SOLAR
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January 2015
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Out of stock :
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$13.95
Cinquante recettes de fêtes inratables, à base de foie gras.
FIRST
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November 2014
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$49.95
L'ouvrage retrace l'histoire du canard à travers les siècles, il continue par un reportage chez la Maison Paris, producteur de canard établi dans les Landes depuis 1907 et par une visite chez les é... » Read more...
FIRST
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November 2014
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Out of stock :
Unavailable
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$5.95
Une recette de terrine de foies gras et six recettes à base de foie gras.
SOLAR
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December 2014
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$6.95
Entier, en escalopes ou en brochettes, le poulet est le meilleur allié des bons repas vite faits, bien faits. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
HOMME
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October 2014
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$12.95
Poêler, rôtir, braiser, confire : pour chaque viande et pour chaque coupe, une cuisson est plus appropriée qu'une autre. Le large éventail des quelque 100 recettes de ce livre en fait la démonstrat... » Read more...
FLAMMARION QUEBEC
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October 2014
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