|
|
|
|
$49.95
Une présentation de 110 produits de la mer, des préparations de base, et plus de 400 recettes à base d'algues, de coquillages, de mollusques, etc.
LAROUSSE
|
February 2011
|
Out of stock :
Unavailable
|
|
|
|
|
|
$22.95
100 recettes pour cuisiner la coquille Saint-Jacques : Saint-Jacques crues à la croque au sel ; noix de Saint-Jacques rôties au sabayon de champagne, asperges étuvées et morilles fraîches; millefeu... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
|
November 2010
|
Out of stock :
Unavailable
|
|
|
|
|
|
$28.95
Craquez pour les coquillages et crustacés ! . Un livre et tout le matériel pour préparer, cuisiner et déguster les coquillages et crustacés ! . Dans le livre ... » Read more...
MANGO
|
November 2010
|
Out of stock :
Unavailable
|
|
|
|
|
|
$9.95
Des recettes de poissons et de fruits de mer, en papillote, à la vapeur, grillés, etc., pour préparer des crevettes sautées au lait de coco, des maquereaux grillés à la japonaise, des sardines au s... » Read more...
GLENAT
|
June 2010
|
Out of stock :
Unavailable
|
|
|
|
|
|
$4.95
Prenez l'air du large sans vous mouiller ! . Inutile d'affronter les embruns pour goûter aux trésors de la mer ! Poissons, crustacés, coquillages : on trouve désormais partout un grand... » Read more...
FIRST
|
June 2010
|
Out of stock :
Unavailable
|
|
|
|
|
|
$24.00
Ceviche—fresh seafood cured in citrus—boasts lively, bright flavors along with a low-fat, high-protein healthiness. In this revised edition of The Great Ceviche Book, award-winning chef Douglas Rod... » Read more...
TEN SPEED PRESS
|
July 2010
|
Upon order :
2 to 4 weeks
|
|
|
|
|
|
$8.95
LEMEAC
|
November 2010
|
Upon order :
2 to 4 weeks
|
|
|
|
|
|
$11.95
Allez à la pêche aux idées ! . Le vent d'ouest souffle dans votre cuisine ! Hissez le tablier, huilez les poêles et prenez le large, sans bottes ni ciré. Poissons, crustacés, coquil... » Read more...
FIRST
|
May 2010
|
Out of stock :
Unavailable
|
|
|
|
|
|
$5.97
Ce livre comprend plus de 90 délicieuses recettes de poissons et de fruits de mer et est rempli de conseils sur les méthodes de préparation et la conservation de ces aliments, le tout illustré étap... » Read more...
MODUS VIVENDI
|
March 2010
|
Out of stock :
Unavailable
|
|
|
|
|
|
$34.95
The ultimate shellfish cookbook from a world-renowned chef.
FIREFLY
|
September 2009
|
Upon order :
2 to 4 weeks
|
|
|
|
|
|
|
1449 item(s) in your cart.
Renaud-Bray will pay
the shipping costs *
|