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$39.95
L'aventure commence au coeur de la dehesa espagnole vallonnée, paradis écologique composé de chênes, dont les glands (bellotas) sont le mets favori des cochons ibériques... Elle se poursui... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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November 2015
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$5.50
88 recettes pour accommoder les volailles : bouchées à la reine de canard, crumble de poulet aux citrons confits, oie laquée, rillettes de dinde au curcuma, tourte à la pintade et aux pruneaux...
ARTEMIS
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January 2016
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Out of stock :
Unavailable
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$27.95
Les 120 recettes proposées ici, destinées à préparer et cuisiner le gibier à poil et à plume (sanglier, chevreuil, caille, bécasse, palombe, etc.), comprennent également des sauces et des marinades... » Read more...
ARTEMIS
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September 2015
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$16.95
Remettez le porc à l'honneur avec plus de 100 recettes populaires et novatrices ! Régalez-vous grâce à ce livre agrémenté de nombreuses photographies qui vous feront saliver ! Des filets glacés à l... » Read more...
COUP D'OEIL
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September 2015
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Out of stock :
Unavailable
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$16.99
Beginning with the history, the significance and the flavours of the great British Banger this book goes on to explain how to make sausages at home, with step-by-step instructions and mouthwatering... » Read more...
LITTLE, BROWN AND CO.
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July 2015
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$33.95
Plus de 90 recettes pour préparer et cuisiner le foie gras cru, cuit ou mi-cuit, réaliser des terrines et des plats du terroir à base de viande de canard.
RUSTICA
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October 2015
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Out of stock :
Unavailable
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$37.95
65 recettes qui mettent à l'honneur des récoltes du jardin, des cueillettes saisonnières ou des produits locaux. Des pas à pas permettent au lecteur de réaliser une terrine de campagne, mitonner de... » Read more...
ULMER
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February 2015
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Out of stock :
Unavailable
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$33.95
150 recettes pour cuisiner le poulet sous toutes ses formes, en cocotte, au four, à la poêle, à la plancha, au barbecue, en terrine, en tajine, en salade, etc.
SOLAR
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May 2015
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Out of stock :
Unavailable
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$34.95
Cent recettes pour cuisiner le poulet à toutes les sauces, pour des entrées, des plats, en tourtes ou en brochettes.
MARIE-CLAIRE
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May 2015
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Out of stock :
Unavailable
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$8.95
Une sélection de 40 recettes à base de viande inspirées de la tradition italienne : des plus simples aux plus élaborées, toutes utilisent des produits locaux.
PICCOLIA
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April 2015
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Unavailable
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