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$27.95
Qu'il soit aux légumes, à la viande, au poisson, ou aux champignons, garni de coquillettes, d'oeuf mollet ou encore de raviolis, le bouillon se décline selon les envies, les occasions et les saison... » Read more...
MARABOUT
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November 2021
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In stock :
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$33.95
Pratique lorsqu’on cuisine en batch pour gagner du temps et avoir des repas tout prêts sous la main, la congélation est un outil bien utile… à condition de bien la maîtriser! Dans ce tout nouveau l... » Read more...
PRATICO EDITION
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August 2025
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$32.95
L'engouement pour les potagers, les produits locaux et les conserves est toujours aussi grand, mais la conservation représente toutefois un défi en raison de sa complexité. Dans ce livre, on rép... » Read more...
PRATICO EDITION CUISINE
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June 2025
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In stock :
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$47.95
Un guide pratique pour apprendre à conserver ses aliments en les séchant, et leur donner ainsi de nouvelles saveurs. Avec un ensemble de recettes pour utiliser les produits.
RUSTICA
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August 2017
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In stock :
Usually ships in 4 to 10 days
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$32.95
Faisons la guerre aux préjugés: la fermentation, ce n'est ni compliqué, ni difficile, ni impossible à réaliser sans désinfecter son appartement ou craindre de voir des monstres croître dans son gar... » Read more...
HOMME
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March 2017
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$29.95
Vous ÊTES DÉBUTANT et vous aimeriez profiter de l’abondance des récoltes pour faire des conserves, mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous craignez les conserves maison au point de jeter ill... » Read more...
LA PRESSE
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September 2023
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$29.95
Déshydrater les aliments chez soi est un manuel pratique pour transformer des denrées périssables – fruits, légumes, viandes, herbes et autres – en un éventail de merveilles nourrissantes.... » Read more...
BROQUET
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May 2022
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In stock :
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$37.95
Un guide pour découvrir les bienfaits des aliments fermentés, en particulier des légumes lactofermentés, sur la santé. S'appuyant sur les recherches scientifiques les plus récentes, une gastro-enté... » Read more...
T. SOUCCAR
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January 2026
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$46.95
C'est forcément bon ! . De la farine et de l'eau, des fruits et du sucre, des légumes et un peu de sel... savez-vous qu'il faut peu de choses pour faire soi-même son pain, ses confitures... » Read more...
LAROUSSE
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November 2025
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In stock :
Usually ships in 4 to 10 days
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$32.95
Amis de votre microbiote, riches en nutriments, les aliments et boissons fermentés sont des atouts pour votre santé ! . Légumes et fruits lacto-fermentés, tempeh, miso, kéfir ou encore k... » Read more...
RUSTICA
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October 2025
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In stock :
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