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$44.95
Avec le pain et le vin, le fromage est l'un des symboles de la gastronomie française et de ses terroirs.
Les fromages de France se déclinent en vache, brebis ou chèvre, en pâte pressée, molle, fra... » Read more...
GLENAT
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November 2011
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Out of stock :
Unavailable
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$12.95
Ingrédient d'exception, le foie gras se conjugue avec bonheur aux viandes, poissons, légumes, fruits et vins dans ce florilège de recettes de terrines, salades, cocottes ou desserts qui enchant... » Read more...
SOLAR
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December 2011
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Out of stock :
Unavailable
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$19.95
Depuis toujours, les fromagers ont imaginé de nouveaux fromages tout en améliorant leur savoir-faire. La richesse éblouissante des fromages à travers le monde en est la délicieuse expression.
De... » Read more...
GLENAT QUEBEC
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November 2011
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Out of stock :
Unavailable
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$24.95
Ce coffret comprend un plat en porcelaine pour faire rôtir le camembert ou faire fondre le fromage et un livre de 28 recettes de fromages fondus.
LAROUSSE
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November 2013
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Out of stock :
Unavailable
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$50.00
Today s specialty cheese market is booming, and many once obscure cheese varieties are now widely available. The Cheesemonger s Kitchen collects 90 delightful recipes that move cheese into a meal s... » Read more...
CHRONICLE BOOKS
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October 2011
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$8.95
Gratin macaronis au thon, Gratin de fruits de mer au safran, Gratin de courgettes à la provençale, Gratin de figues à la cannelle et amandes fraîches, Gratin feuilleté passion et framboise, Gratin ... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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October 2011
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Out of stock :
Unavailable
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$64.95
Guide reprenant les notes de l'auteur sur les dix derniers millésimes des vins de Bordeaux, sur des dégustations plus anciennes, les commentaires des producteurs sur leurs choix techniques face à l... » Read more...
GRASSET
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October 2011
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Upon order :
Usually ships in 2 to 4 weeks.
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$4.95
Les gratins, des plats uniques et conviviaux ! . Parce qu'il n'est pas toujours évident de cuisiner midi et soir un repas complet et équilibré composé d'une viande ou d'un poisson, de ... » Read more...
FIRST
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January 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$6.95
Ces recettes proposent des idées de fabrication de fromage sans lactose : crème de noix de cajou, fromage frais de soja, tofu soyeux, etc.
LA PLAGE
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October 2011
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Out of stock :
Unavailable
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$9.00
Recueil somptueux de plus de 100 recettes qui vous montrera comment cuisiner avec tout type de fromage, qu’il soit riche et crémeux, coulant et âcre ou fort et parfumé au goût subtil de noisette. V... » Read more...
PARFUM D'ENCRE
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October 2011
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Out of stock :
Unavailable
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