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$17.95
300 idées de recettes et de nombreuses illustrations, des trucs, des astuces pour cuisiner le poisson. Des informations pour bien le choisir, l'acheter, varier les préparations, connaître ses modes... » Read more...
ARTEMIS
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June 2013
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Out of stock :
Unavailable
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$9.95
30 recettes illustrées avec la boîte Petit Navire, que ce soit pour l'apéritif, ou pour un repas chaud ou froid.
SOLAR
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June 2013
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Out of stock :
Unavailable
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$25.50
Fish Market provides readers with everything they need to know about selecting, cleaning, preparing, and cooking healthful fish and shellfish. Featuring 120 creative yet manageable recipes, flavor ... » Read more...
RUNNING PRESS
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June 2013
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$29.95
Au fil de son carnet de recettes personnelles, Sonia Ezgulian décline la sardine dans tous ses états.... Cet ouvrage manuscrit et richement illustré vous invite à (re)découvrir toutes les facet... » Read more...
EDITIONS STEPHANE BACHES
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March 2013
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Out of stock :
Unavailable
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$9.95
COUP D'OEIL
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January 2010
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Out of stock :
Unavailable
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$6.95
Sautées, poêlées ou grillées, les crevettes ravissent par leur légèreté en bouche et l'air de fête qu'elles donnent aux repas. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulen... » Read more...
HOMME
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March 2013
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Out of stock :
Unavailable
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$69.95
C'est l'heure du coup de feu au restaurant du dôme, boulevard du montparnasse à paris. En cuisine, toutes les énergies sont tournées vers l'excellence. Le chef frank graux a l'oeil qui court au... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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November 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$49.95
Le jeune chef breton présente de nombreuses variétés de poissons et crustacés ainsi que leurs techniques de préparation et cuisson. Un reportage photographique permet de le suivre lors de sa sélect... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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October 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$11.95
Volume consacré aux coquillages et crustacés à travers des recettes savoureuses : bulots aux petits légumes, crevettes marinées au miel et au citron, salade de crabe à la mangue et au concombre.
FIGARO
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September 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$29.95
Cinq menus déclinent des recettes de bord de mer, familiales et estivales, de la Bretagne aux côtes méditerranéennes d'Espagne et d'Italie, en passant par l'océan (de la Charente à la Gironde).
PYRAMYD
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October 2012
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Upon order :
2 to 4 weeks
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Oasis
CHARTIER, MARIE-CHRISTINE
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