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$35.95
Vous avez beau consulter les menus de la semaine affichés à l'école, vous vous demandez encore ce que vos enfants peuvent manger à la cantine... Guillaume le cantinier vous dit tout ce qu'ils ne... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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March 2025
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In stock :
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$52.95
Conçu comme un menu partagé entre les entrées, les plats et les desserts, le texte dévoile les secrets des ingrédients (végétaux, animaux ou minéraux) et démontre les liens qui existent entre l'ali... » Read more...
VOIR DE PRES
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July 2024
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Importation :
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$25.95
« Si manger est une nécessité, savoir manger est un art où la connaissance des aliments compte tout autant que leur dégustation. En ce sens l'honorable Grimod de La Reynière (1758-1837) est l'un de... » Read more...
BELLES LETTRES
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January 2025
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In stock :
Usually ships in 3 to 5 days.
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$37.95
Ajoute un couvert pour l'anthropologue est un essai de sociologie culinaire. Les Québécois aiment-ils vraiment La viande de phoque ? Faut-il abattre des bouquetins pour produire plus de reblochon ?... » Read more...
ED. DE L'EPURE
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January 2025
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In stock :
Usually ships in 3 to 5 days.
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$28.95
Voilà ce qu'est manger : une traversée culturelle, l'histoire et les goûts d'un lieu interprétés par un cuisinier. . Dans cet ouvrage qui célèbre la cuisine d'auteur, le chef Thierry Mar... » Read more...
HARPERCOLLINS FRANCE
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January 2025
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In stock :
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$76.95
Sans doute le meilleur chef de sa génération, Gordon Ramsay mène une carrière exceptionnelle et propose sa cuisine au monde entier dans ses restaurants. Londres, Bordeaux, Séoul ou encore Singapour... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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January 2025
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In stock :
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$32.95
« N'aurais-je donc vécu toutes ces années que pour me mettre à table ? » . Depuis sa plus tendre enfance, Jean-Robert Pitte trouve dans la nourriture une source de... » Read more...
CALMANN-LEVY
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December 2024
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In stock :
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$18.50
Guest edited by Hanna Raskin, the Summer 2024 issue of Gravy is devoted to the nexus of restaurants and storytelling, surveying our region’s shared commercial dining spaces for stories forged and s... » Read more...
HUB CITY PRESS
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July 2024
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$29.99
Chef and restaurateur Ben Shewry knows obsession well. Whether it's crispy-edged lasagne, saltwater crocodile ribs or the perfect potato, obsession is what motivates him and what makes him tick.
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MURDOCH BOOKS
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October 2024
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$23.00
A delicious and delightful narrative history of pie in America, from the colonial era through the civil rights movement and beyond.
With corresponding recipes for each chapter and sidebars of qu... » Read more...
ABRAMS
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November 2024
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Upon order :
2 to 4 weeks
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