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$79.95
À travers ce livre, je souhaite mettre en lumière l'excellence de la pâtisserie française. Partons ensemble à la rencontre de 50 pâtissiers et de leurs gâteaux emblématiques, à Paris et en province... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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June 2021
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$32.95
Tout, vous saurez (presque) tout sur le levain ! . Agent levant naturel et vivant, le levain se développe lorsqu'on laisse reposer plusieurs jours un mélange de farine et d'eau. Contrair... » Read more...
ALTERNATIVES
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June 2021
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$49.95
Boulangerie maison . Thermomix . Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes les situations du quotidien et pour re... » Read more...
LAROUSSE
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April 2021
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$30.95
Le petit manuel du macaron . Comprendre apprendre & maitriser 40 recettes â base de macarons comme chez le pâtissier . Les recettes de base pour réaliser des macarons. ... » Read more...
MARABOUT
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January 2021
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$69.95
Entremets . Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l'année. Été comme hiver, du... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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December 2020
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In stock :
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$8.95
Comment tirer le meilleur de nos abondantes récoltes de fruits et légumes? En confectionnant des marinades, des confitures, des ketchups et d'autres délices à empoter, comme nos grands-mères le fai... » Read more...
PRATICO EDITION CUISINE
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July 2021
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$44.95
Dans Parcours sucré, Patrice Demers nous entraîne à la rencontre des chefs et des artisans remarquables qui l'ont profondément inspiré. Des personnes socialement engagées comme Jean-François Archam... » Read more...
LA PRESSE
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October 2019
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$69.95
Ma Petite pâtisserie . Lundi : pommes au four et cookies géants. Mardi : oreillettes et flan cassis, Mercredi : brownie pistache et mirliton a... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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December 2019
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In stock :
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$69.95
Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française a érigé le macaron en icône du XXIe siècle.. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontournable gourmand de la pâtisserie..
MARTINIERE ED DE LA
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January 2019
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$35.95
Plus de cent recettes de tartes sucrées au fil des quatre saisons.
RUSTICA
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October 2018
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