X Fermer
![]()
|
|
|
14,95 $
Le Québec a le goût du sucre. Il l’a toujours eu. On y mange un peu moins de mélasse qu’il y a soixante ans, ça ne change rien au fait qu’on aime toujours s’y sucrer le bec. Du pouding chômeur à la... » Lire la suite...
EDITIONS HELIOTROPE
|
mars 2017
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
30,00 $
Longtemps, l'identité culinaire du Québec a été perçue comme pauvre ou même inexistante. Or, on assiste depuis quelques années à une multiplication des représentations gastronomiques en tous genres... » Lire la suite...
PRESSES DE L'UNIVERSITE DU QUEBEC (PUQ)
|
octobre 2013
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
34,95 $
Le carnet rouge de Josée réunit des idées, des recettes, des notes pour recevoir autrement. Pour un drink ou à l'heure du thé, au brunch ou à n'importe quel moment lorsque la visite se présente, on... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
|
octobre 2013
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
24,95 $
Après un panorama des bières à utiliser en cuisine, des recettes salées et sucrées sont proposées : pâte à beignets, marinade, carbonade, tarte au sucre, cocktails, etc.
MARABOUT
|
octobre 2013
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
4,95 $
Les meilleures recettes,
Ah, le temps des sucres ! Quel beau prétexte, au printemps, pour se retrouver en famille et se délecter des produits de l’érable !
Plusieurs personnes se rendent à la c... » Lire la suite...
CARACTERE
|
février 2013
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
9,95 $
Après le succès de son premier livre, Caroline Dumas nous ouvre grand la porte de chez elle avec ce deuxième ouvrage très personnel. Les soupes, qui font la réputation de ses restaurants à Montréal... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
|
septembre 2012
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
27,95 $
Dans ce petit bréviaire du bien vivre et du bien manger, Henri Gougaud retrouve le ton des almanachs d'antan et nous livre ses secrets et ses plaisirs de bouche : astuces, proverbes, contes, anecdo... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
|
mai 2012
|
Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
8,95 $
Au tour de votre cuisine quotidienne d’hiver d’être transformée en un tournemain par les arômes du duo Chartier/Modat – coanimateurs de l’émission culinaire hebdomadaire Papilles, diffusée à compte... » Lire la suite...
LA PRESSE
|
octobre 2013
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
24,99 $
Pâté chinois, six-pâtes ou tourtières... quelles en sont au juste les origines? Comment s'est donc transmis ce désir toujours vif de cuisiner? D'où proviennent nos produits de base, dans le temps e... » Lire la suite...
FIDES
|
novembre 2011
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
19,95 $
Histoire de la gastronomie italienne, à travers ses villes, du Moyen Age à aujourd'hui. Lié à l'histoire du développement urbain, l'art de la table se développe essentiellement en ville.
PAYOT
|
juin 2010
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
59,95 $
C'est à Cala Montjoi, dans la province espagnole de Girone, au bout d'une petite route tortueuse, que se trouve elBulli, le restaurant trois-étoiles de Ferran Adrià, élu à trois reprises (en 2006 ,... » Lire la suite...
PHAIDON
|
avril 2009
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
9,95 $
SEPT BONNES RAISONS DE LIRE CE LIVRE . 01 Vous êtes un étudiant dont l’estomac est aussi vide que le compte en banque. . 02 Votre budget est serré, mais vous voulez remplir votre garde-manger autre... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
|
novembre 2008
|
En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
|
|
|
|
|
|
|
1449 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
|