X Fermer
![]()
|
|
|
16,95 $
Chaque matin, le chef Nakahigashi Hisao va cueillir fleurs, fruits et légumes sauvages dans la montagne où il est né, avant de les cuisiner dans son restaurant de Kyôto étoilé au Michelin.. ... » Lire la suite...
PICQUIER
|
mai 2025
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
29,95 $
Un an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation! Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action? Étape numéro 1: vous désabonner du Club des «Oui ... » Lire la suite...
HOMME
|
juin 2020
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
37,95 $
Saviez-vous que dans l'Égypte ancienne des côtelettes de boeuf étaient momifiées et déposées auprès des sarcophages pour assurer aux défunts de quoi se sustenter pendant leur voyage vers l'autre... » Lire la suite...
BUCHET-CHASTEL
|
décembre 2024
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
44,95 $
C'est la fin du monde tel que nous l'avons connu. Ou pas. Quoi qu'il en soit, vous aurez certainement envie d'avoir le livre JOE BEEF: SURVIVRE À L'APOCALYPSE dans votre bunker ou votre cuisine. Da... » Lire la suite...
LA PRESSE
|
novembre 2018
|
En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
|
|
|
|
|
|
16,95 $
L'usage du thé . L'expérience du thé est d'abord une histoire de routes et de voyages. Découverte en Chine il y a plusieurs milliers d'années, cette plante a traversé les steppes d'Asie ... » Lire la suite...
FLAMMARION
|
juin 2024
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
29,95 $
“J’ai toujours eu un penchant pour les histoires dans lesquelles les personnages font une pause repas, s’activent au fourneau ou se rassemblent autour d’une table.” . Vous aussi ? Que diriez-vous d... » Lire la suite...
LEMEAC/ACTES SUD
|
janvier 2024
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
54,95 $
L'expérience du thé est d abord une histoire de routes et de voyages. Découverte en Chine il y a plusieurs milliers d'années, cette plante a traversé les steppes d'Asie centrale et les mers du glob... » Lire la suite...
FLAMMARION
|
décembre 2022
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
13,95 $
Un esprit sain dans un corps zen ! . Le moine zen Seigaku nous initie aux préceptes de l'alimentation zen, tels qu'ils sont perpétués depuis plus de sept cents ans au temple Eihei au Jap... » Lire la suite...
PICQUIER
|
juin 2022
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
25,95 $
Pancake de la Virginie, gâteau de noces, pain d'épices, rôti végétarien, ramequin de homard, lièvre à la belge, jambon caramélisé du Kentucky. Les suffragettes organisaient souvent des levées de fo... » Lire la suite...
MARCHAND DE FEUILLES
|
novembre 2020
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
25,00 $
“Not since Michael Pollan has such a powerful storyteller emerged to reform American food.” —The Washington Post
Today’s optimistic farm-to-table food culture has a dark secret: the local food m... » Lire la suite...
PENGUIN BOOKS
|
avril 2015
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
34,95 $
L'auteur, moine zen formé au temple Eiheiji, raconte sa formation, détaillant le déroulement des repas, le silence ainsi que la chorégraphie des mains et des bols. Il explique l'importance de savoi... » Lire la suite...
PICQUIER
|
avril 2019
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
27,95 $
«Rollande Desbois, la grande dame de la gastronomie du Québec, tour à tour professeur de cuisine, chroniqueuse gastronomique et influenceuse, a marqué, de la plus extraordinaire façon, notre rappor... » Lire la suite...
HOMME
|
septembre 2018
|
En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
|
|
|
|
|
|
15,95 $
Pleines d'odeurs de cuisine, ces histoires explorent les rapports et les conflits entre les membres d'une maisonnée, d'une famille ou d'un couple dans l'Inde contemporaine.
PICQUIER
|
mars 2014
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
30,00 $
Longtemps, l'identité culinaire du Québec a été perçue comme pauvre ou même inexistante. Or, on assiste depuis quelques années à une multiplication des représentations gastronomiques en tous genres... » Lire la suite...
PRESSES DE L'UNIVERSITE DU QUEBEC (PUQ)
|
octobre 2013
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
59,95 $
C'est à Cala Montjoi, dans la province espagnole de Girone, au bout d'une petite route tortueuse, que se trouve elBulli, le restaurant trois-étoiles de Ferran Adrià, élu à trois reprises (en 2006 ,... » Lire la suite...
PHAIDON
|
avril 2009
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
|
1449 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
|