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JEUNESSE
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À PARAÎTRE 1 2 3 4 5 6 7 8
Cuisine - Vin
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Stop au sucre HUOT, ISABELLE
34,95 $

Pour en finir avec les rages de sucre et reprendre le contrôle sur votre santé!

Vous désirez perdre du poids, stabiliser votre glycémie, renverser votre prédiabète ou retr... » Lire la suite...


HOMME | janvier 2026

À paraître
Fit Cook. Ç’a pas d’l’air, mais c’est santé !(Le) t.03 LATREILLE, JÉRÉMIE
34,95 $

L’indétrônable Fit Cook revient en force avec un troisième tome de Ç'a pas d’l’air, mais c’est santé! Après le succès monstre des deux premiers titres, ce nouveau livre promet de devenir un nouv... » Lire la suite...


PRATICO EDITION CUISINE | janvier 2026

À paraître
Cornichons : plus de 70 recettes dillicieuses EVERELL, GENEVIÈVE
29,95 $

FLAMMARION QUEBEC | février 2026

À paraître
En solo, à deux ou en famille : 80 recettes savoureuses déclinées en 1, 2 ou 4 portions LAMOTHE, ANICK
34,95 $

En solo, à deux ou en famille est le livre de cuisine qui s’adaptera à toutes les situations: chaque fois, vous aurez le bon nombre de portions en fonction de votre réalité! Il propose des recet... » Lire la suite...


PRATICO EDITION CUISINE | février 2026

À paraître
Perdre du gras sans se priver ! T.02 Parce que ça marche... et que t'en veux plus ! GAGNÉ, LYSSA-MARIE
34,95 $
Après le succès du premier tome, Lyssa-Marie Gagné revient avec 75 nouvelles recettes simples, protéinées et savoureuses pour tous les moments de la journée: déjeuners, collations, repas rapides et... » Lire la suite...

PRATICO EDITION CUISINE | janvier 2026

À paraître
Sans gluten : Recettes simples, gourmandes et familiales LABBÉ, ANNE-PIER
34,95 $
Saviez-vous qu’environ 1% des Canadiens sont atteints de la maladie cœliaque, selon Santé Canada, et que jusqu’à 6% de la population souffrirait d’intolérance au gluten, selon l’Institut Dr. Schär?... » Lire la suite...

PRATICO EDITION CUISINE | février 2026

À paraître
Air fryer minceur : des recettes légères pour se régaler sans culpabilité VEILLEUX, KATHERINE-ROXANNE
27,95 $
Roxanne Cuisine signe un livre incontournable pour tous les adeptes d’air fryer! Cet appareil, véritable allié du quotidien, est mis à l’honneur à travers des recettes légères, mais toujours pleine... » Lire la suite...

PRATICO EDITION CUISINE | janvier 2026

À paraître
Boeuf haché : facile, rapide et tellement bon ! COLLECTIF
33,95 $

Polyvalent et apprécié de tous, le bœuf haché est un incontournable des cuisines québécoises. Dans ce livre, découvrez une foule d’idées savoureuses et rapides, allant des classiques réinventés ... » Lire la suite...


PRATICO EDITION | février 2026

À paraître
Végé testé & approuvé : pas besoin de viande pour que ce soit vraiment bon! COLLECTIF
17,95 $
Saviez-vous que près d’un Québécois sur deux souhaite réduire sa consommation de viande, que ce soit pour la santé, l’environnement ou le portefeuille? Avec ses 70 recettes végétariennes savoureuse... » Lire la suite...

PRATICO EDITION CUISINE | février 2026

À paraître
Santé du foie CERQUEIRA, ELISABETH
27,95 $

MODUS VIVENDI | février 2026

À paraître
Nutrition sportive N. éd. CÔTÉ, STÉPHANIE
GRAND, PHILIPPE
21,95 $

MODUS VIVENDI | janvier 2026

À paraître
Maigrir : savoir quoi manger CERQUEIRA, ELISABETH
CHARRON, MARISE
27,95 $

MODUS VIVENDI | janvier 2026

À paraître
Mes plus beaux biscuits : pour toutes vos occasions ETIENNE, CHLOÉ
45,95 $
Cuisinez pas à pas des biscuits aussi beaux que bons ! . Qu'ils soient classiques, glacés, marbrés ou décorés de fleurs comestibles, les biscuits se transforment e... » Lire la suite...

MERCI LES LIVRES | janvier 2026

À paraître
Un chef au bout du monde : le voyage gustatif et culturel du chef Philippe Etchebest ETCHEBEST, PHILIPPE
GREBIL, NICOLAS
36,95 $
Récits de voyage recueillis et écrits par Marguerite d'Ollone et illustrés par Nicolas Grebil . Larguez les amarres et embarquez aux côtés de Philippe Etchebest pour un tour du... » Lire la suite...

ALBIN MICHEL | janvier 2026

À paraître
Magie des aliments fermentés(La) COTINAT, MARTINE
37,95 $
Un guide pour découvrir les bienfaits des aliments fermentés, en particulier des légumes lactofermentés, sur la santé. S'appuyant sur les recherches scientifiques les plus récentes, une gastro-enté... » Lire la suite...

T. SOUCCAR | janvier 2026

À paraître
Un parfum de sirop d'érable : crêpes, gaufres et pancakes COLLECTIF
20,95 $
70 recettes rapides et gourmandes de pancakes, de crêpes ou encore de gaufres pour partager des moments réconfortants : petits déjeuners au lit, brunchs du week-end, goûters chaleureux, entres autres.

SOLAR | février 2026

À paraître
Petit Larousse autour de la Méditerranée : plus de 130 recettes emblématiques du tour de la Méditerranée(Le) COLLECTIF
49,95 $
Le Petit larousse . Autour de la Méditerranée . Plus de 130 recettes pour voyager de Marseille à Istanbul en passant par Madrid, Marrakech et Athènes. ... » Lire la suite...

LAROUSSE | janvier 2026

À paraître
Grand cours de cocktails & mocktails : 400 recettes avec et sans alcool(Le) N. éd. COLLECTIF
71,95 $
Le grand cours de
Cocktails . Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer... Suivez les techniques, les conseils et les a...
» Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2026

À paraître
Manuel pratique pour la fabrication rapide et économique des liqueurs et des spiritueux sans distillation FERREYROL, M
20,00 $

Réédition d’un ouvrage paru en 1894, enrichi d’une préface d’Anne-Marie Beeckmann et de dessins de Simon Bossé et Julie Doucet. C’est poésie que ce « manuel pratique », à la langue sour... » Lire la suite...


OIE DE CRAVAN | janvier 2026

À paraître
Mexique : les recettes culte CHINI, OLIVIER
SANANES, LUC
19,95 $
Des recettes traditionnelles issues de la cuisine mexicaine : tacos, tamales, ceviches, entre autres.

MARABOUT | janvier 2026

À paraître
Si facile : 80 recettes savoureuses et pleines d'astuces pour les repas du quotidien ! HAY, DONNA
52,95 $
Ce livre propose 80 recettes simples et savoureuses, utilisant des ingrédients de base et produits frais. Il inclut des versions rapides, des recettes pour airfryer, ainsi que des plats familiaux o... » Lire la suite...

MARABOUT | janvier 2026

À paraître
Cuisine minceur d'Asie et d'ailleurs LE RHINO, MARGAUX
32,95 $
Cinquante recettes diététiques issues du Japon, de la Chine, du Vietnam, de la Thaïlande ou encore de la Corée afin de perdre du poids.

ALBIN MICHEL | février 2026

À paraître
Obsessed with the Best: 100+ Methodically Perfected Recipes Based on 20+ Head-to-Head Tests QUITTNER, ELLA
52,50 $
A charmingly obsessive, thoroughly tested exploration of the best ways to cook and bake your favorite foods. Some might think the “best” roast chicken means “most efficient without sacrificing j... » Lire la suite...

WILLIAM MORROW | mars 2026

À paraître
Pasticceria Simona : 40 recettes italiennes emblématiques du chef Francesco Vescio VIGNOLO, SIMONA
47,95 $
Pasticceria . Découvrez les secrets de fabrication des desserts italiens les plus emblématiques ! . Apprenez à préparer les fameux cannoli sicili... » Lire la suite...

MARIE-CLAIRE | janvier 2026

À paraître
The Hunger Crushing Combo Method: The Simple Secret to Eating Well Without Ever Dieting Again SHARP, ABBEY
42,00 $
Feel full and reduce food cravings without missing out with the help of this book from a registered dietician—you can have your cake and eat it too. Discover Abbey Sharp’s groundbreaking approac... » Lire la suite...

GRAND CENTRAL PUBLISHING | janvier 2026

À paraître
Cuisine du zen(La) KIKUCHI-BOUQUILLON, HIROKO
BOUQUILLON, F
66,95 $
La cuisine japonaise du Zen . Ce livre est une invitation à découvrir la richesse de la cuisine japonaise inspirée du Zen, entre savoir-faire ancestral et philosophie de vie. » Lire la suite...

FIRST | janvier 2026

À paraître
Quand l'Orient inventait le vin : l'histoire méconnue des collines de Perse et de France GASPAROTTO, LAURE
32,95 $
Quand l'Orient inventait le vin . C'est l'histoire extraordinaire du vin, dont on trouve les premiers sarments dans le Caucase il y a dix siècles. Mais le vin lui-même se perfectionne en... » Lire la suite...

GRASSET | janvier 2026

À paraître
The Hunger Code: Reset Your Body's Fat Thermostat by Breaking the Ultra-processed Food Habit FUNG, JASON
39,95 $
THE SEQUEL TO THE MULTI-MILLION COPY BESTSELLER THE OBESITY CODE "Jason Fung nails it again in The Hunger Code. This book clearly and compellingly explains why most Americans are overweight and ... » Lire la suite...

GREYSTONE BOOKS | mars 2026

À paraître
Big Mamma : les 150 meilleures recettes de pâtes italiennes COLLECTIF
53,95 $
150 recettes de pâtes italiennes proposées par l'équipe des chefs de Big Mamma.

MARABOUT | février 2026

À paraître
High-Protein Plate DEVAUX, RACHAEL
49,00 $
Protein goals are easy with these one hundred recipes, meal prep tips, and 28-day program from New York Times bestselling author and registered dietician Rachael DeVaux of @RachaelsGoodEats. Get... » Lire la suite...

SIMON & SCHUSTER | mars 2026

À paraître
Cozy Vegan DOUGLAS, LIZ
45,50 $
Enjoy nostalgic comfort food with these 100 easy, wholesome, and delicious plant-based recipes from Glow Diaries founder Liz Douglas. Cozy Vegan is the ultimate cookbook for anyone wanting to ex... » Lire la suite...

SIMON & SCHUSTER | janvier 2026

À paraître
Tour du monde en 80 bières(Le) GAUBERT-TURPIN, JULES & AL
53,95 $
Et si chaque bière révélait un monde ? . 80 brasseries, 80 histoires, 80 secrets. . Des rizières thaïlandaises aux pubs irlandais, des fjords norvégiens aux plages aust... » Lire la suite...

MARABOUT | janvier 2026

À paraître
Guide du sans alcool(Le) MISSAOUI, SARAH
FARIA, FANNY
44,95 $
Sans alcool . Vins désalcoolisés, bières brassées sans alcoolisation, boissons fermentées ou créatives... une véritable révolution est en marche pour créer des boissons pour adultes à co... » Lire la suite...

MARABOUT | janvier 2026

À paraître
Food Fix Uncensored: How to Reclaim Our Health from a Corrupt Food System, One Bite at a Time HYMAN, MARK
MEANS, CASEY
29,99 $
From the #1 New York Times bestselling author of Young Forever, uncover the powerful web of corporate interests that are hijacking our food, our health—and our future. “A roadmap to reclaiming o... » Lire la suite...

LITTLE, BROWN AND CO. | février 2026

À paraître
Dictionnaire amoureux du thé ASTIER, INGRID
DELMAS, FRANÇOIS-XAVIER
47,95 $
Une découverte illustrée du thé, de ses lieux de culture au Pérou, aux Açores, au Japon ou encore en Chine, à ses pratiques de préparation et de dégustation.

PLON | janvier 2026

À paraître
(Nouveaux) petits plats entre amis DESEINE, TRISH
53,95 $
150 recettes faciles à préparer pour différentes occasions : dîner, pique-nique, repas festif, entre autres.

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2026

À paraître
One Plate at a Time: Recipes for Finding Freedom with Food LOVATO, DEMI
48,99 $
From Grammy-nominated singer, actor, and advocate Demi Lovato, a deeply personal cookbook that celebrates finding joy in the kitchen Demi Lovato's cooking journey started when she was almost thi... » Lire la suite...

FLATIRON | mars 2026

À paraître
Cuisson à juste température : l'art de la cuisson sous vide, une science décryptée par Bruno Goussault(La) COLLECTIF
44,95 $
Apprenez tout sur la révolution culinaire de la cuisson sous vide . Bien plus que la cuisson à basse température, découvrez une technique fondée sur la science et l'art de cuisiner. Bru... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2026

À paraître
Saucer n'est pas tremper : 100 recettes de sauces qui changent tout AUSCHER, SIMON
44,95 $
Une sauce . C'est... . Ce petit miracle qui relie, qui élève, qui révèle. C'est celle qui transforme un plat banal en souvenir impérissable, celle qui fait qu... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2026

À paraître
On ne parle pas la bouche pleine : encyclopédie culturelle de la gourmandise KRUGER, ALAIN
39,95 $
Divers invités de l'émission culinaire On ne parle pas la bouche pleine, diffusée sur France Culture, retracent l'histoire de l'alimentation à travers les époques. Evoquant Ulysse, saint Augustin, ... » Lire la suite...

ALBIN MICHEL | janvier 2026

À paraître
Vins sans alcool innovation ou révolution ?(Les) HAWADIER, BERNARD
37,95 $
De l'histoire culturelle et spirituelle du vin à ses métamorphoses technologiques, l'auteur interroge les ambiguïtés du No-Low. A travers une analyse critique, sensorielle et juridique, il explore ... » Lire la suite...

QUAE | mars 2026

À paraître
Korea cantina : carnet de voyage culinaire pour goûter la Corée du Sud BARON, LÉA & AL
62,95 $
Quand la table devient le miroir d'une culture . De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolla, ce livre vous invite à explorer la Corée du S... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | février 2026

À paraître
Encyclopédie des tourtes, tartes & flans : toutes les techniques pour réaliser tartes, tourtes & flans comme un professionnel(L') DUPUIS, MÉLANIE
VAROUTSIKOS, YANNIS
44,95 $
Plus de cent recettes à base de pâtes sablées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes et des quiches salées, des galettes ou encore des flans : tarte pi... » Lire la suite...

MARABOUT | février 2026

À paraître
Physiologie du goût BRILLAT-SAVARIN, JEAN ANTHELME
44,95 $
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ce texte fondateur célèbre l'art de la gastronomie et des plaisirs qui en découlent. En faisant dialoguer science, philosophie et ... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2026

À paraître
Dictionnaire amoureux de la pâtisserie HERMÉ, PIERRE
43,95 $
Dictionnaire amoureux de la pâtisserie . « La pâtisserie, c'est mon univers. J'y suis enraciné, corps et âme. Elle est ma vie, ma passion. Ce n'est pas un métier, c'est un amour p... » Lire la suite...

PLON | janvier 2026

À paraître
Miso: From Japanese Classics to Everyday Umami CHUNG, BONNIE
37,00 $
In this expanded and completely revised edition, miso is recognised as the hero ingredient, the chef’s secret added extra that has entered the Western mainstream to bring extra umami to everyday co... » Lire la suite...

PAVILION | janvier 2026

À paraître
Inventions culinaires, gastronomie moléculaire THIS, HERVÉ
46,95 $
Inventions culinaires . gastronomie moléculaire . « Voici un livre de cuisine, pas de chimie : j'y propose des recettes, j'y parle de goût, d'ingrédients, de nouvelles ... » Lire la suite...

ODILE JACOB | janvier 2026

À paraître
Tamu: A Journey Through Africa's Plant-Based Cuisine NSHUTI, JANE
RAVELE, LIVHUWANI
47,00 $
This richly personal cookbook celebrates African plant-based cuisine from across Africa through its regional traditions, powerful storytelling, and vibrant, nourishing recipes. In her debut cook... » Lire la suite...

PRESTEL | mars 2026

À paraître
Guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique(Le) ESCOFFIER, AUGUSTE
62,95 $
Précurseur de la cuisine moderne, considéré par certains comme un fondateur de l'école française de cuisine, A. Escoffier a créé d'innombrables recettes, dont la pêche Melba, et a radicalement mode... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | janvier 2026

À paraître
The Secret History of French Cooking: The Outlaw Chefs Who Made Food Modern BARR, LUKE
44,00 $
From the New York Times bestselling author of Provence, 1970, a lively, dramatic account of the spectacular rise of French “nouvelle cuisine,” and the renegade chefs of the 1960s and 1970s who revo... » Lire la suite...

DUTTON | mars 2026

À paraître
1 2 3 4 5 6 7 8
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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CONRAD, DIDIER
M Club(Le) SENÉCAL, PATRICK
Bézoard(Le) MONTPETIT, PASCALE
Cent ans d’histoire : vous m’avez raconté le Québec BERTRAND, JANETTE
Kabasa JEAN, MICHEL
LES NOUVEAUX COUPS DE COEUR