X Fermer
![]()
|
|
Les prix et les dates de parution ne sont affichés qu’à titre indicatif et sont sujets à changement. Merci de vérifier la disponibilité réelle de ces produits auprès de votre succursale avant de vous déplacer.
|
53,95 $
Et si chaque bière révélait un monde ? . 80 brasseries, 80 histoires, 80 secrets. . Des rizières thaïlandaises aux pubs irlandais, des fjords norvégiens aux plages aust... » Lire la suite...
MARABOUT
|
janvier 2026
|
|
44,95 $
Sans alcool . Vins désalcoolisés, bières brassées sans alcoolisation, boissons fermentées ou créatives... une véritable révolution est en marche pour créer des boissons pour adultes à co... » Lire la suite...
MARABOUT
|
janvier 2026
|
|
29,99 $
From the #1 New York Times bestselling author of Young Forever, uncover the powerful web of corporate interests that are hijacking our food, our health—and our future.
“A roadmap to reclaiming o... » Lire la suite...
LITTLE, BROWN AND CO.
|
février 2026
|
|
53,95 $
150 recettes faciles à préparer pour différentes occasions : dîner, pique-nique, repas festif, entre autres.
HACHETTE PRATIQUE
|
janvier 2026
|
|
47,95 $
Une découverte illustrée du thé, de ses lieux de culture au Pérou, aux Açores, au Japon ou encore en Chine, à ses pratiques de préparation et de dégustation.
PLON
|
janvier 2026
|
|
44,95 $
Apprenez tout sur la révolution culinaire de la cuisson sous vide . Bien plus que la cuisson à basse température, découvrez une technique fondée sur la science et l'art de cuisiner. Bru... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
|
janvier 2026
|
|
44,95 $
Une sauce . C'est... . Ce petit miracle qui relie, qui élève, qui révèle. C'est celle qui transforme un plat banal en souvenir impérissable, celle qui fait qu... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
|
janvier 2026
|
|
44,95 $
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ce texte fondateur célèbre l'art de la gastronomie et des plaisirs qui en découlent. En faisant dialoguer science, philosophie et ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
|
janvier 2026
|
|
50,99 $
How Not To Die: Revised and Updated is an empowering guide featuring the latest scientific discoveries on nutrition and longevity. Discover the foods, exercise, and lifestyle habits that prevent th... » Lire la suite...
FLATIRON
|
décembre 2025
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
44,95 $
Plus de cent recettes à base de pâtes sablées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes et des quiches salées, des galettes ou encore des flans : tarte pi... » Lire la suite...
MARABOUT
|
février 2026
|
|
43,95 $
Dictionnaire amoureux de la pâtisserie . « La pâtisserie, c'est mon univers. J'y suis enraciné, corps et âme. Elle est ma vie, ma passion. Ce n'est pas un métier, c'est un amour p... » Lire la suite...
PLON
|
janvier 2026
|
|
48,00 $
Discover the flavors of Korea and beyond with 100 simple recipes for noodle dishes, soups, sandwiches, and more from Simply Korean author Aaron Huh
Since 2017, Aaron Huh and his wife, Claire, ha... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
|
décembre 2025
|
|
37,00 $
In this expanded and completely revised edition, miso is recognised as the hero ingredient, the chef’s secret added extra that has entered the Western mainstream to bring extra umami to everyday co... » Lire la suite...
PAVILION
|
janvier 2026
|
|
46,95 $
Inventions culinaires . gastronomie moléculaire . « Voici un livre de cuisine, pas de chimie : j'y propose des recettes, j'y parle de goût, d'ingrédients, de nouvelles ... » Lire la suite...
ODILE JACOB
|
janvier 2026
|
|
47,00 $
This richly personal cookbook celebrates African plant-based cuisine from across Africa through its regional traditions, powerful storytelling, and vibrant, nourishing recipes.
In her debut cook... » Lire la suite...
PRESTEL
|
mars 2026
|
|
62,95 $
Précurseur de la cuisine moderne, considéré par certains comme un fondateur de l'école française de cuisine, A. Escoffier a créé d'innombrables recettes, dont la pêche Melba, et a radicalement mode... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
|
janvier 2026
|
|
25,99 $
'A joyful exploration of Japanese philosophy on food, home, and family - rich with practical insights for newcomers and longtime admirers alike,' Kenji Morimoto, author of Ferment
'An insightful... » Lire la suite...
YELLOW KITE
|
décembre 2025
|
En stock :
Expédié en 48 heures.
|
|
|
|
|
|
51,00 $
Inspired by her podcast Ruthie’s Table 4, award-winning chef Ruthie Rogers, the cofounder of London’s celebrated The River Cafe, presents a lively array of compelling interviews about food by a daz... » Lire la suite...
GALLERY BOOKS
|
mars 2026
|
|
43,50 $
From Thalia Ho, creator of the award-winning blog Butter and Brioche and author of Wild Sweetness, a lyrical and visually stunning cookbook of more than 100 enthralling dessert recipes, exploring t... » Lire la suite...
HARVEST
|
février 2026
|
|
64,95 $
Le XIXe siècle fut celui de tous les appétits : littéraires et culinaires. Tandis que les grands écrivains révolutionnaient les lettres françaises, les cuisiniers transformaient l'art de... » Lire la suite...
HERSCHER
|
janvier 2026
|
|
89,95 $
A l'occasion des cinquante ans de la maison Loiseau, l'auteur rend hommage à la cuisine du chef Bernard Loiseau ainsi qu'à ses techniques innovantes. Il explique comment ses créations ont marqué la... » Lire la suite...
GLENAT
|
janvier 2026
|
|
77,50 $
From BernBaum's, the beloved downtown Fargo bagel shop and restaurant, comes a gorgeous, down-to-earth cookbook filled with rustic, hearty Jewish-Scandinavian recipes.
Since its closure in 2024... » Lire la suite...
DOTTIR PRESS
|
janvier 2026
|
|
34,95 $
Saviez-vous qu’environ 1% des Canadiens sont atteints de la maladie cœliaque, selon Santé Canada, et que jusqu’à 6% de la population souffrirait d’intolérance au gluten, selon l’Institut Dr. Schär?... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
|
février 2026
|
|
62,95 $
Un hommage vivant et généreux à la France des terroirs . Béret vissé sur la tête et passion chevillée au corps, « Le Grand Gaulois » (Timothée Martin de son vrai nom) nous entraîne dans ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
|
janvier 2026
|
|
21,95 $
MODUS VIVENDI
|
janvier 2026
|
|
|
1449 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
|