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JEUNESSE
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Cuisine - Vin / Cuisine du monde
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Asian Snacks: 50 recipes for crunchy, spicy & umami-rich bites COLLECTIF
22,99 $
Immerse yourself in the delicious world of Asian Snacks with this fantastic collection of over 50 recipes, from samosas to sushi and dumplings to dosa. Travel around the Far East from the comfor... » Lire la suite...

RYLAND PETERS & SMALL | octobre 2025

À paraître
Paella & more: Recipes for the best of Spain's rice & noodle dishes PICKFORD, LOUISE
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Enjoy the true taste of Spain and explore this fascinating country’s love affair with rice. This book brings together delicious rice and noodle dishes from all over Spain, from regional classics... » Lire la suite...

RYLAND PETERS & SMALL | septembre 2025

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Séfarade : une histoire culinaire des Juifs d'Espagne et de la diaspora en 55 recettes PINER, HÉLÈNE JAWHARA
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À la croisée de la mémoire et de la gastronomie, la docteure en histoire et cheffe Hélène Jawhara Piñer retrace, au fil de 55 plats, le parcours des juifs d'Espagne et de la diaspora à travers leur... » Lire la suite...

ROUERGUE ED DU | octobre 2025

À paraître
Cook Like a King: Recipes from My California Chinese Kitchen KING, MELISSA
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In her debut cookbook, Top Chef All-Stars champion and award-winning chef Melissa King shares 120 of her favorite dishes, blending her California sensibility with the Chinese cuisine of her childho... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | septembre 2025

À paraître
Winter in Tuscany: Cozy Recipes and the Quanto Basta Way GUINNESS, AMBER
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Amber Guinness brings the heart of Tuscany's cozy fall and wintry flavors to your kitchen. Following the success of A House Party in Tuscany and Italian Coastal, Amber Guinness invites us on an ... » Lire la suite...

THAMES AND HUDSON | octobre 2025

À paraître
Japanese Comfort Food: Delicious Everyday Home Cooking ICHIHARA, SAORI
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Do you want to know how you can make perfect ramen? Yakisoba and donburi that’s both easy and impressive? Katsu sandos for work from home lunches? Recreate delicious classic Japanese dishes from... » Lire la suite...

DORLING KINDERSLEY | octobre 2025

À paraître
Flavoring and Seasoning: Dashi, Umami, and Fermented Foods COLLECTIF
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Interest in Japanese food in North America has grown exponentially in the last fifteen years, moving well beyond sushi and sashimi. More and more people now appreciate the variety and complex taste... » Lire la suite...

KODANSHA | septembre 2025

À paraître
Slurp: Traditional Ramen Recipes and Modern Makeovers BENTON, NELL
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Savor restaurant-quality ramen at home with super simple, super slurpable recipes for flavor-forward noodle bowls Steaming, savory ramen is a favorite Japanese dish, but this slurpy comfort food... » Lire la suite...

DORLING KINDERSLEY | septembre 2025

À paraître
INTRODUCTION TO JAPANESE CUISINE: Nature, History and Culture COLLECTIF
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Authoritative, comprehensive, and gloriously illustrated, INTRODUCTION TO JAPANESE CUISINE is the first volume in a new, definitive series on the art of Japanese food. Offering an overview and a... » Lire la suite...

KODANSHA | septembre 2025

À paraître
Mukoita II, Cutting Techniques: Seafood, Poultry, and Vegetables COLLECTIF
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Authoritative, comprehensive, and gloriously illustrated, MUKOITA II, CUTTING TECHNIQUES: Seafood, Poultry, and Vegetables is the fourth volume in a definitive new series on the art of Japanese cui... » Lire la suite...

KODANSHA | octobre 2025

À paraître
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

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