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JEUNESSE
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À PARAÎTRE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Cuisine - Vin
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Merlan : dix façons de le préparer(Le) COUILLON, ALEXANDRE
18,95 $
Dix recettes originales à base de merlan, poisson maigre et bon marché : en papillote, en mousseline avec sauce au fromage blanc, rillettes de merlan, entre autres.

ED. DE L'EPURE | octobre 2025

À paraître
Rancio sec : dix façons de le préparer(Le) CAMPADIEU, CHRISTINE
18,95 $
Dix recettes à base de rancio sec, vin issu principalement de grenache et de carignan.

ED. DE L'EPURE | octobre 2025

À paraître
Apéro Pastis et pétanque(L') Cof. COLLECTIF
49,95 $
Trente recettes apéritives, accompagnées de verres à pastis et d'un jeu de pétanque pour s'amuser en famille ou entre amis.

SOLAR | novembre 2025

À paraître
Julie's tour en Italie ANDRIEU, JULIE
52,95 $
Tour d'horizon du patrimoine culinaire italien à travers soixante recettes et des adresses de restaurants.

SOLAR | novembre 2025

À paraître
Bonne pitance CZECH, ALEXANDRE
55,95 $
Boucher de formation, l'auteur propose un dictionnaire culinaire de la viande, expliquant les différents morceaux pour chaque animal et leurs modes de cuisson, ainsi que des tutoriels. 70 recettes ... » Lire la suite...

SOLAR | novembre 2025

À paraître
C'est la quille ! Cof. COLLECTIF
33,95 $
Des recettes à déguster à l'apéro, accompagnées de verres à shot pour trinquer et d'un mini-jeu de quilles pour s'amuser.

SOLAR | novembre 2025

À paraître
Couscous fissa ! NEKKACHE, OURIDA
29,95 $
Passionnée de cuisine, la sociologue propose des recettes de couscous revisitées ainsi que des desserts orientaux pour compléter le repas. Un ouvrage interculturel afin de se réunir autour d'un pla... » Lire la suite...

JOUUUE EDITIONS | octobre 2025

À paraître
Pont-l'évêque : dix façons de le préparer(Le) MALAIZE, NOÉMIE
18,95 $
Dix recettes à base de pont-l'évêque, un des plus vieux fromages de Normandie : sablés au pont-l'évêque et origan, pont-l'évêque fourré au mascarpone, pomme, miel et noix, sauce pont-l'évêque et cu... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | octobre 2025

À paraître
Tamarin : dix façons de le préparer(Le) GOËL, KRISTELLE
CADOUR, PATRICK
18,95 $
Dix recettes pour préparer et déguster cette gousse qui contient une chair très fibreuse et des graines dures de manière originale : coques au tamarin, travers de porc, tamarin, whisky et romarin, ... » Lire la suite...

ED. DE L'EPURE | octobre 2025

À paraître
Mon cahier compléments alimentaires DEMOLY, EMILIE
16,95 $
Des conseils pour s'équiper des compléments alimentaires et pour suivre des cures sur mesure afin de retrouver la forme, la santé, le sommeil, de beaux cheveux ou encore un poids idéal.

SOLAR | octobre 2025

À paraître
100 recettes de soupes COLLECTIF
25,95 $
Cent recettes de soupes pour toutes les saisons : soupe thaïe, velouté de lentilles corail, bouillabaisse, mouliné de légumes, entre autres.

WEBEDIA BOOKS | octobre 2025

À paraître
De l'essence dans nos assiettes : enquête sur un secret bien huilé COUDRAY, GUILLAUME
39,95 $
Une enquête dans laquelle l'auteur révèle qu'un procédé industriel ancré dans l'agroalimentaire repose sur un produit dont la toxicité est connue depuis les années 1970. Echappant aux obligations d... » Lire la suite...

LA DECOUVERTE | octobre 2025

À paraître
Fermentations maison GUEZILLE, CAROLINE
32,95 $
Soixante recettes simples à réaliser pour bénéficier des atouts des aliments et boissons fermentés : betteraves lactofermentées, kimchi coréen, pickles de fruits, tempeh de pois chiches, kéfir de v... » Lire la suite...

RUSTICA | octobre 2025

À paraître
Mes petites recettes magiques : Airfryer DUFOUR, ANNE
DUPIN, CATHERINE
14,95 $
Cent recettes saines et faciles à réaliser avec un air fryer : chips d'aubergine, filet de poulet, crevettes grillées, falafels, ananas rôti, entre autres.

LEDUC.S | octobre 2025

À paraître
Vous ne devinerez jamais que c'est vegan KOWALCZYK, CORALINE
44,95 $
Des recettes typiques de bistrot revisitées en version végétale : croque-monsieur, quiche, crème brûlée, entre autres.

SOLAR | octobre 2025

À paraître
Meal prep pour perdre du gras MISAGO, EMERIC
37,95 $
Un programme de plus de 70 recettes sur quinze semaines afin de préparer ses repas à l'avance tout en adoptant une alimentation équilibrée et variée pour perdre de la masse graisseuse sur le long t... » Lire la suite...

SOLAR | octobre 2025

À paraître
Couscous, ma mère et moi : 60 recettes du Maghreb validées par ma mère(Le) TURKI, INÈS
47,95 $
Des recettes de plats emblématiques du Maghreb : salade machouia, bourek, chorba langue d'oiseaux, etc. Avec des conseils pour réaliser couscous, tajine et autres mets de la tradition culinaire ori... » Lire la suite...

SOLAR | octobre 2025

À paraître
Ma pâtisserie légère en sucre ANISSA
51,95 $
Soixante recettes de gâteaux et de pâtisseries saines et gourmandes pour se faire plaisir sans sucre raffiné : tartes, entremets, biscuits, entre autres.

SOLAR | octobre 2025

À paraître
Bien dans mon cycle : 60 recettes pour retrouver l'équilibre à chaque phase du cycle AZOULAI, CAMILLE
JURADO, ORIANE
47,95 $
Soixante recettes adaptées aux différentes étapes du cycle menstruel : oeufs brouillés et truite fumée, tacos, smoothie protéiné, entre autres. Avec des focus sur les aliments à privilégier ainsi q... » Lire la suite...

SOLAR | octobre 2025

À paraître
Chiche, osez les légumineuses ! : 65 idées lumineuses pour cuisiner les lentilles, les fèves, les cacahuètes... LEVACHER, ZOHRA
49,95 $
Des recettes créatives pour cuisiner sept légumineuses riches en protéines végétales.

ULMER | octobre 2025

À paraître
Art de l'airfryer : plats du soir express(L') CHOCMIEL, AUDREY
37,95 $
Des idées de recettes rapides à réaliser dans un air fryer pour le repas du soir : artichauts farcis au quinoa, quiche aux épinards, gratin de gnocchis à la tomate, rôti de dinde au camembert, nugg... » Lire la suite...

SOLAR | octobre 2025

À paraître
Fermentation au quotidien : le goût du vivant, recettes bienfaisantes(La) NGUON, MALIKA
51,95 $
Soixante recettes de cuisine à base d'aliments fermentés, du petit déjeuner au dîner, afin de favoriser la santé de son microbiote. L'auteure explique comment intégrer ces aliments dans son quotidi... » Lire la suite...

ULMER | octobre 2025

À paraître
Airfryer spécial mini budget NIETO, DORIAN
12,95 $
90 recettes économiques, simples et rapides à préparer au air fryer.

SOLAR | octobre 2025

À paraître
Diabetes Cookbook For Canadians For Dummies , 3e NGAI, ADRIENNE
29,99 $
Practical and delicious recipes for people with prediabetes and diabetes looking to stay healthy and satisfied Diabetes Cookbook For Canadians For Dummies helps you manage your condition while e... » Lire la suite...

FOR DUMMIES | septembre 2025

À paraître
Vegan Made Easy: A Practical Guide to Plant-Based Living PERUSSELLO, CAMILA
KONG, JOANNE
45,95 $
Vegan Made Easy is an essential guide for transitioning to plant-based living. It highlights the benefits for personal health, the environment, and our fellow sentient beings while addressing socia... » Lire la suite...

RED WHEEL/WEISER | septembre 2025

À paraître
Behind the Bar: Tequila AKKAM, ALIA
31,50 $
Behind the Bar: Tequila transports you to 50 bars around the world, and shares their tequila-based cocktail recipes for you to try at home. Behind the Bar: Tequila contains tequila-based cocktails... » Lire la suite...

QUADRILLE | septembre 2025

À paraître
The Wolf of Wok Street LIM, VINCENT
44,99 $
Vincent Yeow Lim (aka DimSimLim), also known as the ‘Wolf of Wok Street’, has earned international acclaim for his exceptional wok cooking, amassing over 4 million followers across TikTok, Instagra... » Lire la suite...

HARDIE GRANT BOOKS | octobre 2025

À paraître
Abundance DIACONO, MARK
68,00 $
With his days distracted by the ping of communication and the tug of commitments, Mark Diacono wondered how he might better savor this one precious life. He started to write each week, hoping that ... » Lire la suite...

QUADRILLE | septembre 2025

À paraître
Dinner at Mine? YOUNG, KATE
47,00 $
A block of butter. A couple of courgettes. A tin of anchovies. A handful of apples. Half a dozen eggs. Sometimes, you need a new idea for a familiar ingredient. In this inspiring and deeply p... » Lire la suite...

BLOOMSBURY | septembre 2025

À paraître
The Weekly Grocery Shop EL MOURID, NABULA
41,99 $
We all want to buy, cook and eat better food for ourselves and those we love. But getting all your produce from organic farmers’ markets or baking sourdough from scratch isn’t realistic for most pe... » Lire la suite...

HARDIE GRANT BOOKS | septembre 2025

À paraître
Sportsman at Home HARRIS, STEPHEN
63,50 $
In The Sportsman at Home, Stephen Harris welcomes us into his kitchen in Whitstable to discover his favourite ingredients, and show us how to apply the simple ethos of his iconic restaurant to home... » Lire la suite...

QUADRILLE | octobre 2025

À paraître
Phoenix Eats + Drinks BARRUETA, CHRISTINA
39,95 $
Your invitation to experience the spirit and flavor of this dynamic desert city. Phoenix Eats + Drinks celebrates Phoenix's flourishing culinary and cocktail culture, showcasing the vibrant tale... » Lire la suite...

FIGURE 1 PUBLISHING | novembre 2025

À paraître
Saraban MALOUF, GREG & AL
63,50 $
Greg and Lucy Malouf's classic cookbook Saraban is now available as a new edition. Following the success of their award-winning books Saha and Turquoise, Greg and Lucy Malouf explore one of the ... » Lire la suite...

HARDIE GRANT BOOKS | septembre 2025

À paraître
Bubala SUMMERS, MARC
60,00 $
Bubala (meaning ‘darling’ in Yiddish) is all about vibrant food, culture, and generosity. Discover how to make the most of ordinary vegetables with 100 innovative recipes rooted in Middle Easte... » Lire la suite...

QUADRILLE | octobre 2025

À paraître
Empanadas KELLY, DONNA
MCDUFFIE, LAUREN
26,99 $
Donna Kelly’s newest cookbook is packed with over 70 recipes for doughs, flavorful fillings, and sauces to make tasty fried or baked empanadas. The Apron Strings blogger turns her culinary atten... » Lire la suite...

GIBBS-SMITH | octobre 2025

À paraître
Devil's Food: Feasts of Exquisite Indulgence OSTROKSKY, ADAM
46,50 $
Sinfully delicious? That phrase has been said so often it’s cliche. Seduction over a meal is a literary and cinematic classic trope. And yet Satanists are somehow the bad guys here? Author and b... » Lire la suite...

FERAL HOUSE | novembre 2025

À paraître
The In Death Cookbook CARLE-SANDERS, THERESA
44,00 $
Discover seventy-four to-die-for recipes inspired by the world of J.D. Robb's #1 best-selling series?with a Foreword by J.D. Robb herself! With more than seventy amazing photographs, and story e... » Lire la suite...

ST. MARTIN'S PRESS | octobre 2025

À paraître
In Good Health RIGGS, RACHEL
39,95 $
"Rachel Riggs's In Good Health is destined to become an essential resource for everyone who seeks vibrant healthful food with thoughtful flavor combinations and a decidedly California vibe." - Jas... » Lire la suite...

FIGURE 1 PUBLISHING | septembre 2025

À paraître
Lankan Filling Station CAREY, OTAMA
60,00 $
In Lankan Filling, O Tama Carey continues the journey from her acclaimed debut Lanka Food, presenting a vibrant, playful collection of Sri Lankan-inspired dishes that blend tradition with modern cr... » Lire la suite...

HARDIE GRANT BOOKS | octobre 2025

À paraître
Indian Made Easy AGGARWAL, ANURAG
48,95 $
Indian Made Easy is a delicious collection of more than 70 authentic, easy-to-follow recipes. Anurag Aggarwal grew up eating the food of north India; his memories of traditional home cooking enco... » Lire la suite...

QUADRILLE | septembre 2025

À paraître
Curry GOWARDHAN, MAUNIKA
60,00 $
'I would pretty much cook anything @cookinacurry told me to.' – Mindy Kaling Curry takes you on a culinary journey through the diverse and delicious world of regional Indian curries. Full of... » Lire la suite...

QUADRILLE | octobre 2025

À paraître
Delicious Japanese Street Eats: 60 Recipes for Soulful Street Food Favorites Like Yakisoba, Ramen, Okonomiyaki, Yakitori, Karaage, Onigiri, Katsu Sando, Gyoza, Oden and Many More! KIE, LAURE
FUJII, TAKASHI
35,95 $
60 easy recipes for crave-worthy Japanese street foods—to make at home and share with friends! Vibrant Yatai street stalls in Japan serve up all kinds of delicious dishes—from steaming bowls of ... » Lire la suite...

TUTTLE PUBLISHING | octobre 2025

À paraître
The Art and Science of Tempura: A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment NAKAGAWA, TAKASHI
SATO, HIDEMI
42,95 $
Everything you need to know about Japanese tempura is in this book! Chef Takashi Nakagawa has devoted his life to the art of making perfect tempura. He served a 17-year apprenticeship at the ren... » Lire la suite...

TUTTLE PUBLISHING | octobre 2025

À paraître
Best-Ever Homemade Ramen: Secrets of a Japanese Ramen Chef TAKANASHI, SHIGEKAZU
ITOH, MAKIKO
25,95 $
Japanese ramen chef Shigekazu Takanashi shows you how to make authentic ramen from start to finish (including the broth) in under an hour! Ever wish you could create delicious ramen at home that... » Lire la suite...

TUTTLE PUBLISHING | septembre 2025

À paraître
Russ & Daughters RUSS FEDERMAN, NIKI & AL
55,99 $
From the legendary New York destination for Jewish appetizing, a beautiful and inspiring cookbook that encompasses history, tradition, and absolutely delicious food In 1907, a Jewish immigrant n... » Lire la suite...

FLATIRON | septembre 2025

À paraître
Thessaloniki VALLE, MENI
53,00 $
Following the success of her acclaimed Ikaria, Meni now invites readers to explore the rich and diverse culinary heritage of Thessaloniki and the Northern Greek region. This vibrant cookbook celebr... » Lire la suite...

HARDIE GRANT BOOKS | octobre 2025

À paraître
Pan Dulce: A Celebration of Mexican Sweet and Savory Breads, Pastries, Conchas, Empanadas, and More CLARK, ELLEN RIOJAS
46,50 $
Pan Dulce is filled with recipes, personal stories, and songs celebrating the history, culture, and creation of Mexico’s sweetest heritage. Accompanied by glowing photography and illustrations, it ... » Lire la suite...

TRINITY UNIVERSITY PRESS | octobre 2025

À paraître
Mushrooms: 50 Tried & True Recipes RUTLAND, JULIA
27,95 $
Create wholesome meals with this mushroom-themed cookbook, featuring 50 recipes complemented by full-color photographs of each dish. Sliced into salads, blended into sauces, or roasted to perfec... » Lire la suite...

ADVENTURE PUBLICATIONS | octobre 2025

À paraître
The Soy Milk Cookbook: Delicious & Healthy Non-Dairy Asian Recipes WEN, WU
28,95 $
Why is soy milk the perfect plant-based alternative to dairy? Soy milk is not only delicious, smooth and creamy—but extremely friendly to the environment and the only plant-based milk that comes... » Lire la suite...

TUTTLE PUBLISHING | octobre 2025

À paraître
Padella SIADATAN, TIM
53,00 $
"They've bottled up the Padella magic and made it available to us all. Complimenti!" -YOTAM OTTOLENGHI From bold Italian chef Tim Siadatan, over 100 recipes for true pasta lovers everywhere, fro... » Lire la suite...

BLOOMSBURY | novembre 2025

À paraître
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
1444 article(s) au panier.
Sous-total: 35 705,78 $
Renaud-Bray vous offre
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Oasis CHARTIER, MARIE-CHRISTINE
Plage Laval GERMAIN, RAFAËLE
Baignades MICHAUD, ANDRÉE A
Ta promesse LAURENS, CAMILLE
Heure des prédateurs(L') DA EMPOLI, GIULIANO
LES NOUVEAUX COUPS DE COEUR