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Les prix et les dates de parution ne sont affichés qu’à titre indicatif et sont sujets à changement. Merci de vérifier la disponibilité réelle de ces produits auprès de votre succursale avant de vous déplacer.
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49,99 $
A comprehensive handbook for anyone who is cooking with fish, from home cooks to chefs and students
“Simply delicious recipes by the master of fish.” Jamie Oliver
This brand-new handbook from... » Lire la suite...
OCTOPUS PUBLISHING GROUP
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mai 2026
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31,95 $
Sustainability is a fundamental ingredient of today’s cuisine and author Marsden Brewer is an innovator who has farmed sea scallops for two decades and created the model for harvesting whole farmed... » Lire la suite...
GLOBE PEQUOT PRESS
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juin 2026
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24,95 $
The ultimate guide to sushi in a handy pocket format!
Do you know the names of all the sushi at a conveyor-belt sushi restaurant? Or the kinds of fish they use, where they come from and what the... » Lire la suite...
TUTTLE PUBLISHING
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juin 2026
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55,00 $
Accompagnées de cinquante techniques afin de maîtriser la préparation, la découpe et la cuisson des produits de la mer, 70 recettes à base de poissons et de crustacés : gravlax de truite à la bette... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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avril 2026
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51,00 $
Celebrate the thirtieth anniversary of the iconic Bluewater Grill with these nostalgic, family-friendly dishes showcasing the freshest seafood from the most beautiful coasts and waterways in the co... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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avril 2026
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