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$62.95
Précurseur de la cuisine moderne, considéré par certains comme un fondateur de l'école française de cuisine, A. Escoffier a créé d'innombrables recettes, dont la pêche Melba, et a radicalement mode... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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January 2026
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In stock :
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$49.95
La cheffe indonésienne installée à Londres et membre de la Guild of Food Writers s'adresse dans ce livre aux cuisiniers amateurs de tous niveaux. Elle propose plus de cent recettes végétariennes an... » Read more...
PHAIDON
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March 2026
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$44.00
From the New York Times bestselling author of Provence, 1970, a lively, dramatic account of the spectacular rise of French “nouvelle cuisine,” and the renegade chefs of the 1960s and 1970s who revo... » Read more...
DUTTON
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March 2026
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In stock :
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$65.00
From James Beard Award–winning author Anissa Helou, a vibrant and inviting look at the food of her home country, exploring the astonishing variety of local Lebanese cuisine
Though she has lived... » Read more...
ECCO PRESS
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March 2026
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In stock :
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$44.99
Need rice-spiration? This book will transform the way you cook rice, from the simply perfect, fluffy bowl of rice to the Ultimate Chicken Biryani, by way of some "cheat" global dishes, including
V... » Read more...
QUADRILLE
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February 2026
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In stock :
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$51.00
Inspired by her podcast Ruthie’s Table 4, award-winning chef Ruthie Rogers, the cofounder of London’s celebrated The River Cafe, presents a lively array of compelling interviews about food by a daz... » Read more...
GALLERY BOOKS
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March 2026
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In stock :
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$59.95
Tout le monde peut cuisiner et faire en sorte que cela soit délicieux. . Que vous n'ayez jamais pris un couteau de cuisine ou que vous soyez un chef accompli, seuls quatre facteurs fonda... » Read more...
CHENE
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February 2026
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In stock :
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$43.50
From Thalia Ho, creator of the award-winning blog Butter and Brioche and author of Wild Sweetness, a lyrical and visually stunning cookbook of more than 100 enthralling dessert recipes, exploring t... » Read more...
HARVEST
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February 2026
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In stock :
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$64.95
Le XIXe siècle fut celui de tous les appétits : littéraires et culinaires. Tandis que les grands écrivains révolutionnaient les lettres françaises, les cuisiniers transformaient l'art de... » Read more...
HERSCHER
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January 2026
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In stock :
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$39.95
75 recettes véganes de tous les pays, mettant à l'honneur les graines, les légumes ou encore les herbes, sélectionnées dans Végan : le livre de cuisine végétalienne.
PHAIDON
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February 2026
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In stock :
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$39.95
Le guide ultime pour utiliser l'air fryer, cuisiner des repas aussi sains que gourmands et contrôler, voire inverser, votre diabète de type 2 ! . Poulet rôti, papillotes de poisson, cour... » Read more...
EYROLLES
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February 2026
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Currently being restocked :
2 to 4 weeks
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$84.95
Le premier livre de cuisine du chef brésilien Alberto Landgraf, propriétaire du restaurant Oteque à Rio de Janeiro. Il expose son approche et sa démarche créative en cinq parties : l'acidité, la te... » Read more...
PHAIDON
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March 2026
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In stock :
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$62.95
Un hommage vivant et généreux à la France des terroirs . Béret vissé sur la tête et passion chevillée au corps, « Le Grand Gaulois » (Timothée Martin de son vrai nom) nous entraîne dans ... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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February 2026
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Currently being restocked :
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$110.00
Une rétrospective des dix années du restaurant gastronomique ouvert par Jean-François Piège en 2015 en plein coeur du Triangle d'Or parisien. Le chef évoque sa vision de la gastronomie, le lieu, se... » Read more...
HACHETTE
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February 2026
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$31.95
Izakaya . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Au Japon, un izakaya est un lieu où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats varié... » Read more...
MANGO
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February 2026
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$31.95
Mochi . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan, cake et glace au matcha... Retrouvez to... » Read more...
MANGO
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February 2026
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In stock :
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$46.95
Yuka . Le guide de l'alimentation saine . Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une al... » Read more...
MARABOUT
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February 2026
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In stock :
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$35.95
Des recettes familiales faciles à réaliser à l'aide d'un air fryer.
MARABOUT
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February 2026
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Currently being restocked :
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$44.00
Discover how to harness your body’s innate healing mechanisms to recover faster and more completely from virtually any condition, from common colds to chronic disease, by the author of Be Fruitful ... » Read more...
SIMON & SCHUSTER
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January 2026
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In stock :
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$85.95
La mythique Côte d'Azur est une région bénie des dieux, une miraculeuse rencontre entre la mer, le soleil et un terroir d'exception. Cet ouvrage se veut comme une promenade le long de son littoral,... » Read more...
SOLAR
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February 2026
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$47.95
Le bonheur simple de cuisiner . « Depuis ma plus jeune vie d'apprenti, je suis guidé par une vérité : le bonheur simple de cuisiner. Trop d'amateurs passionnés se ... » Read more...
ROBERT LAFFONT
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February 2026
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$53.95
Fruit de longues années de recherches, d'expériences et d'échanges avec de nombreux spécialistes, Le chant du pain rend accessible à tous les amateurs les connaissances et les gestes de l'ar... » Read more...
MARDAGA
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February 2026
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$145.00
« Un ouvrage exceptionnel qui fera date dans la littérature viticole française et mondiale. »
Pascaline Lepeitier.
HACHETTE
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February 2026
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$79.95
Un coffret exceptionnel réunissant . Le guide hachette des vins 2026 . Une sélection de 8 000 vins, pour tous les goûts et à tous les prix . » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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February 2026
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$71.95
Accompagné du style chaleureux et joyeux de Mimi Thorisson, découvrez la richesse inestimable de la cuisine italienne dans ce recueil intime de 100 recettes simples et raffinées, pensées pour s'inv... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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February 2026
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