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Sandwichs . Grands classiques, originaux, coulants, grillés, moelleux, végétariens, à la viande ou au poisson... Ce livre rend hommage à une institution qui se réinvente sans cesse : le ... » Read more...
MANGO
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August 2025
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$49.95
Paris-Tokyo mon amour . Un dimanche, Dorothée Perkins croise une Japonaise en kimono sur le quai d'une station de métro. C'est le début d'une longue liste de questions. Est-elle de pass... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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July 2025
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$17.95
Trente recettes de boissons pour toutes les saisons, des classiques à base de café comme le cappucino aux tendances plus récentes telles que le bubble tea ou le macchiato caramel. Avec, en bonus, s... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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June 2025
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$32.95
Des recettes ainsi que des conseils pratiques pour s'équiper et se nourrir pendant les randonnées à pied ou à vélo. Avec des techniques pour reconnaître et préparer les plantes sauvages comestibles.
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June 2025
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À partir de résultats de recherches scientifiques, le nutritionniste fait la part belle à 41 préjugés sur l'alimentation afin de rétablir la vérité dans les croyances populaires. Il apporte égaleme... » Read more...
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June 2025
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$44.95
Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) regroupent la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique (RCH). Le simple fait de s'alimenter devient un défi quotidien, car elles p... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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June 2025
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Celebrate the diverse cuisine of Palestine with more than 100 plant-based and vegetarian recipes for festive meals, breads, desserts, and more, from the award-winning co-author of Jerusalem, Falast... » Read more...
APPETITE
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July 2025
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$45.00
50 délicieuses recettes faciles à préparer pour cuisiner avec les enfants, grâce aux conseils de Rose Carrarini, autrice du best-seller Breakfast, Lunch, Tea.. Rose Carrarini, cheffe des res... » Read more...
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June 2025
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Originaire du Sénégal, l'autrice invite à découvrir les plats de son enfance, liés à un souvenir, à une tradition familiale ou à une coutume. Elle propose soixante recettes d'Afrique de l'Ouest pou... » Read more...
MARIE-CLAIRE
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June 2025
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$51.95
Les recettes d'une japonaise . 100 recettes incontournables : tempura, gyoza, katsudon, melon pan, mochi... . Les meilleures recettes de la chaîne Youtube à s... » Read more...
MARIE-CLAIRE
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June 2025
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New York est un véritable creuset culturel où chaque quartier relate l'histoire des nombreuses communautés qui ont façonné son identité. Sa gastronomie est à l'image de ce brassage humain. À chaque... » Read more...
MANGO
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May 2025
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Les meilleures recettes de la cuisine de rue pour chaque région du monde : pad thaï, banh bao, kefta, börek, focaccia, fish and chips, bagel, empanadas, entre autres.
MANGO
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May 2025
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Discover artisanal, unprocessed recipes from around the world?that just happen to be plant-based.
To many, the vegan movement is a novelty that might pass us by sooner or later. But long before ... » Read more...
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May 2025
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Scrap Cooking ® . Imaginez, pâtissez, décorez... et laissez vos créations faire parler d'elles ! . Découvrez à l'intérieur des r... » Read more...
MARIE-CLAIRE
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May 2025
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Une vingtaine de piments sont présentés, classés selon l'échelle de Scoville, depuis le poivron jusqu'au piment habanero. Ils sont accompagnés de près de 80 recettes, traditionnelles ou plus origin... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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June 2025
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Manger intelligent . Manger intelligent, c'est manger de manière à être au mieux de sa forme physique et mentale, à rester en bonne santé et à garder un poids optimal.. Le docteur Jacque... » Read more...
ODILE JACOB
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June 2025
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A comprehensive and beautifully photographed guide with recipes that covers the easiest ways to preserve the seasons’ bounty—boiling water canning; drying, dehydrating, and freeze-drying; freezing,... » Read more...
SIMON & SCHUSTER
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July 2025
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Saisonnalité sacrée, résilience, rituels culinaires : les cuisines d'Afrique du Nord sont un patrimoine vivant, tissé d'histoires intimes et collectives. . La journaliste Farah Keram nou... » Read more...
FLAMMARION
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June 2025
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La cuisine végétarienne . Découvrez près de 120 techniques indispensables pour faire soi-même les préparations de base (tofu de légumineuse, sauces végétales, graines germées, aqu... » Read more...
FLAMMARION
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June 2025
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Physiologie du goût . La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de no... » Read more...
FLAMMARION
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June 2025
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Je cuisine light à l'air fryer . Préparez des recettes légères, rapides et savoureuses, à savourer sans culpabilité ! . 150 recettes adaptées à toutes les mac... » Read more...
LAROUSSE
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July 2025
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Inventez vos cocktails . Connaître les techniques pour réaliser des cocktails uniques et délicieux, ça vous tente ? . C'est exactement la promesse de cet ouvrage !. Ave... » Read more...
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June 2025
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L'indispensable à connaître sur la cuisine de l'île Maurice. Située à un carrefour d'importation de produits asiatiques et africains, l'île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et méti... » Read more...
MANGO
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August 2025
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Coucou, moi c'est Maureen ! . Si tu as envie de te régaler mais que tu as un emploi du temps chargé et un budget parfois serré.... Ce livre est fait pour... » Read more...
MANGO
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July 2025
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$8.95
Barbecue & plancha . Brochettes de poulet, ail & piment, côte de veau & beurre aux échalotes, gambas au fenouil, aubergines grillées à la sauge.... 100 recettes faciles et gour... » Read more...
MARABOUT
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July 2025
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Le mémo du cuistot . à portée de main au quotidien . - pratique sur mon plan de travail
- aimanté sur mon frigo
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MARABOUT
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July 2025
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July 2025
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MARABOUT
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July 2025
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50 recettes incontournables du petit déjeuner au dîner ... » Read more...
MARABOUT
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July 2025
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Ce livre propose une approche accessible pour cuisiner des ramens chez soi. Il explique les bases de leur composition – bouillon, condiments, nouilles, garnitures – et offre des idées de recettes, ... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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July 2025
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The #1 international bestseller—a groundbreaking guide to preventing and reversing inflammation, by renowned nutritionist and social media star Sandra Moñino.
What if you could resolve the root ... » Read more...
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July 2025
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Ce livre propose une sélection de recettes bretonnes présentées de manière simplifiée : peu d’ingrédients, des instructions courtes et visuelles, un temps de préparation réduit, et un minimum de va... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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July 2025
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Mon rééquilibrage hormonal . Cortisol, progéstérone, oestrogènes... . Vous souhaitez rétablir votre équilibre hormonal naturellement grâce à une alimentation ... » Read more...
LAROUSSE
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July 2025
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Votre allié pour un rééquilibrage alimentaire réussi ! . Avez-vous déjà succombé à l'Airfryer ? Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, a... » Read more...
MARABOUT
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July 2025
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500 recettes à base de légumes, des condiments et sauces à l'apéro, en passant par les jus, les salades, les tartes, les soupes ou les plats en cocotte, au four, à la poêle et au barbecue : caviar ... » Read more...
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June 2025
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Légumes . Le livre indispensable pour redécouvrir les légumes ! . - Apéro et entrées, soupes et salades, tartes et quiches, plats co...
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June 2025
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« Gohan » signifie à la fois « riz blanc » et « repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japonais faits maison tournent autour de cet ingrédient. Le riz accompagne la soupe miso, le to... » Read more...
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July 2025
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Adieu les kilos résistants ! . Retrouver une silhouette harmonieuse et la garder vous semble définitivement impossible ? Dans ce livre, Anna Austruy explore toutes les solutions efficace... » Read more...
LAROUSSE
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July 2025
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Comment bien choisir les poissons et les crustacés ? Comment les découper ? Comment les cuisiner ? Avec Nathan Outlaw, chef anglais réputé qui transforme en plats délicieux les prises quotidiennes ... » Read more...
ROUERGUE ED DU
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June 2025
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July 2025
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Dix recettes à base de farine de pois chiche : crackers aux graines, crêpes aux légumes d'été, panisses et mayonnaise à l'anchois, entre autres.
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July 2025
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Dix recettes utilisant les fleurs fraîches des reines-des-prés : oeufs mayonnaise aux boutons floraux, pain perdu au sucre de fleurs, compote de pêches à la reine-des-prés, entre autres.
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July 2025
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Cuisinière autodidacte, l'auteure propose ses propres recettes, inspirées par la cuisine juive tunisienne qu'elle a modernisée et simplifiée.
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July 2025
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Mavie, tu veux manger quoi ?. Côtes de veau à la milanaise . Pan bagnat . Morbiflette . Sole meunière . Pot-au-feu<... » Read more...
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Guide pratique de la vinification en blanc et rosé . Ce guide pratique présente de manière concrète et synthétique le déroulement d'une vinification en blanc ou en rosé : » Read more...
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July 2025
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Umami . Umami... voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base - salé, sucré, amer et acide -, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais alors ... » Read more...
DUNOD
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July 2025
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$31.95
Glaces et desserts glacés . Avec ou sans sorbetière, il est possible de réaliser une incroyable variété de délices glacés !. Des grands classiques, tellement meilleurs faits maison - van... » Read more...
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June 2025
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Dictionnaire français-anglais de viticulture . 200 mots pour comprendre la vigne . Cet ouvrage est conçu pour être à la fois utile et pratique pour toute personne se fo... » Read more...
FRANCE AGRICOLE
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July 2025
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Stop aux fringales et aux kilos en trop ! . L'alimentation à IG bas, index glycémique bas, permet de prendre soin de sa santé tout en maîtrisant son poids, de manière durable et sans fru... » Read more...
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July 2025
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Mexique . Les meilleures recettes . Un livre haut en couleurs et en saveurs rassemblant les meilleures et les plus authentiques recettes mexicaines ! 70 recettes d'entr... » Read more...
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June 2025
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Oasis
CHARTIER, MARIE-CHRISTINE
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