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Des recettes à base de champignons, adaptées à chaque saison : grilled cheese raclette aux bolets et cèpes, velouté d'asperges aux girolles, spaghettis carbonara aux morilles, ramen poulet et champ... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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février 2026
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71,95 $
Un cancre. . « C'est ainsi que l'on me définissait lorsque j'étais petit. . Alors, le 27 janvier 2020, lorsque l'Oustau de Baumanière, dont je suis le chef de... » Lire la suite...
HACHETTE
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février 2026
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30,95 $
De la roquette aux artichauts, du radicchio à la cima di rapa, du café aux digestifs, l'amertume joue un rôle de premier plan dans la cuisine italienne. Aucune autre cuisine européenn... » Lire la suite...
MACULA
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février 2026
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19,95 $
Dix recettes à base de noix : polenta à la mode basque, crackers aux graines, vin aux noix, entre autres.
ED. DE L'EPURE
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janvier 2026
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19,95 $
Dix recettes à base de vin jaune : velouté d'oignons rôtis au vin et amandes torréfiées, ragoût de lapin braisé aux champignons et vin jaune, poire pochée au vin jaune, entre autres.
ED. DE L'EPURE
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janvier 2026
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51,95 $
Vins d'Orient. 4000 ans d'ivresse . Et si l'Orient n'avait jamais tourné le dos au vin ? On l'imagine sobre, aride, fidèle à l'eau claire et aux prescriptions des juristes. Erreur ! Pend... » Lire la suite...
DEPAYSAGE
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janvier 2026
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34,95 $
150 recettes de plats sains et gourmands à préparer avec l'air fryer : des petits-déjeuners salés ou sucrés, des apéros et des entrées, des plats avec viande ou poisson, des options végétariennes e... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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72,95 $
39 chefs transalpins âgés de moins de 39 ans revisitent 39 recettes traditionnelles de montagne, sélectionnées au coeur des stations françaises, de Megève à Courchevel, en passant par Val-d'Isère :... » Lire la suite...
GLENAT
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49,95 $
A partir d'une cinquantaine de témoignages, les auteurs ont compilé des recettes préparées dans le monde entier pour les enfants lorsqu'ils sont malades. Qu'elles visent à réconforter ou à rendre d... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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janvier 2026
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28,95 $
Sushis chats duo . Des recettes made in japon à chavourer à deux ! . Dégustez les meilleurs sushis grâce à votre kit à sushis chats ! Apprenez à préparer votre propre r... » Lire la suite...
LAROUSSE
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février 2026
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Gâteau au chocolat de Feyre, ragoût, poulet rôti, cakes, vins et élixirs... . Repas et festins émaillent la saga Un palais d'épines et de roses comme autant de moments clés. Reviv... » Lire la suite...
HUGINN & MUNINN
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59,95 $
Plus de cent recettes pour revisiter la cuisine du quotidien grâce à des produits d'épicerie venus des cinq continents : ail noir du Japon, beurre de cacahuète d'Amérique du Nord, cardamome d'Inde,... » Lire la suite...
GLENAT
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janvier 2026
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Du potager familial aux tables d'exception . Dans les jardins de son grand-père, en Charente-Maritime, Valentin Néraudeau découvre très tôt bien plus que la cuisine : une manière de vivr... » Lire la suite...
FAYARD
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janvier 2026
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La cuisine de Marie Pacotte célèbre les produits de la mer et le végétal. Dans ce livre, elle met sa technique au service du plus grand nombre dans des recettes travaillées comme des tableaux où... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2026
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Plongez dans l'univers parfumé et généreux des pâtisseries du Levant. Ce livre vous invite à découvrir les trésors sucrés du Liban, de la Turquie, de la Jordanie, de l'Iran et au-delà, à travers 6... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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janvier 2026
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90 recettes traditionnelles ou originales de sushi, maki, spring rolls, temaki, sashimi et autres chirashi détaillées en photos pas à pas, avec des informations sur les gestes de base et les ingréd... » Lire la suite...
MANGO
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1 500 photos de pains traditionnels et régionaux, à base de farines spéciales, aux graines, sucrés ou apéritifs. Baguette de tradition française, tourte de seigle auvergnate, pain de campagne, cour... » Lire la suite...
CHENE
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Avec Kitchenaid, faites de chaque occasion un moment gourmand et festif ! . Que ce soit pour célébrer Noël, un anniversaire, une grande fête printanière ou simplement un dîner spécial, c... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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Le vin et la vie . Jérôme Baudouin parcourt la France et le monde, « le vin à l'esprit », depuis plus de trente ans. Enfant, il a vendangé les t... » Lire la suite...
LE CHERCHE MIDI
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Une cuisine qui allie plaisir de manger et préservation du vivant . Josselin Marie, chef engagé en faveur d'une cuisine durable, révolutionne nos assiettes en donnant aux légumes la plac... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2026
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62,95 $
Plus d'une centaine de recettes pour créer des cocktails sophistiqués chez soi, avec des conseils sur le matériel, les ingrédients et les effets graphiques qui font la différence.
MARABOUT
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janvier 2026
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Tout le monde a le droit de savourer un bon fromage . Que vous soyez végétalien, intolérant au lactose ou simplement curieux d'explorer de nouvelles saveurs, ce livre vous guide pas à pa... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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Ping mania . Transforme n'importe quel endroit en terrain de jeu . - 1 filet à ventouse
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SOLAR
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janvier 2026
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Des plats dignes d'un cordon bleu... Sans y passer la journée ! . Envie de manger sain sans sacrifier la gourmandise ? De préparer des plats qui font « waouh »... mais qui ne nécessitent... » Lire la suite...
EYROLLES
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janvier 2026
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Najet Ben Rahma vit dans un village du gouvemorat de Monastir, dans le centre-est de la Tunisie, entourée de sa famille et de ses proches.
FIRST
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janvier 2026
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